初めての角煮まんじゅう  : 角煮家こじま 長崎夢彩都店

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3.2

~¥9991人
2022/02訪問1回目

3.2

~¥9991人

初めての角煮まんじゅう 

随分前のことですが、旅で長崎に訪れたことがあります。
本場のちゃんぽんは食したのですが、角煮まんじゅうは食べたことがありませんでした。
肉まんのおまんじゅうのようなふかふかの白い生地のまんじゅうに、甘辛に柔らかく煮付けた角煮がはさんであるそのビジュアルが、なんだか和風ハンバーガーみたいなイメージで美味しそうだなあとずっと思っていました。
ある日、いつもの西友さんでお買物をしていると、定番チルド商品の冷蔵ケースの中にひっそりと角煮まんじゅうが並んでいたのを発見!
この期間、特に旨いものセールなどで販売していたわけでもなく、後日再び買い物に行った日にも並んでいました。
これは驚いた。なんで今まで気が付かなかったんだろう。
しかも長崎で角煮の有名店のものとあっては、これは食べてみないことには!

『こじま特製・角煮まん』
2個入りで食べ切れる数で、気軽に買えるのも良いと思います。
角煮まんはそれぞれ個包装で、そのままレンジアップで簡単調理できます。
さっそくいただいてみましょう。
おまんじゅうのフォルムが可愛らしく、横から見るとパックマンみたい。
思っていた通り、ふっかふかのおまんじゅう。
お饅頭の生地は国産小麦を使っているのだそうです。
角煮は程よい甘辛の味付け、温めたので良い匂いがします。
長崎の角煮レシピは皮つき三枚肉で作るんですね、知りませんでした。
豚肉の皮なんて初めて食べましたが、調理にじっくり時間をかけて煮こんでいるのでしょう、気にならず食べてしまいました。
脂っこいとか感じることもなく、適量だからでしょうか、美味しくいただけました。

こんなところで長崎の味に出逢えるとは思ってもいなかったので、嬉しかったです。
ごちそうさまでした。

  • 角煮家こじま - こじま特製・角煮まん

    こじま特製・角煮まん

  • 角煮家こじま - ふっかふかのおまんじゅうにじっくり煮込んだ角煮!

    ふっかふかのおまんじゅうにじっくり煮込んだ角煮!

  • 角煮家こじま - 横からは可愛いフォルム♪

    横からは可愛いフォルム♪

  • 角煮家こじま - 皮つき三枚肉の角煮!

    皮つき三枚肉の角煮!

  • 角煮家こじま - 個包装2個入り

    個包装2個入り

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店舗基本情報

店名
角煮家こじま 長崎夢彩都店
ジャンル 肉まん
予約・
お問い合わせ

095-829-3012

予約可否

予約可

住所

長崎県長崎市元船町10-1 ゆめタウン夢彩都 B1F

交通手段

大波止駅から190m

営業時間
    • 09:30 - 21:00
  • ■ 定休日
    不定休(ゆめタウン夢彩都に準ずる)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

個室

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

初投稿者

長崎食べ歩き長崎食べ歩き(731)

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