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店名 |
閉店
ちょうてん アミュプラザ長崎店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
JR長崎駅直結のアミュプラザ内にあり 長崎駅前駅から132m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2012.11
長崎から福岡は博多へと向かう前、ちょっと遅い昼食。
らーめんかちゃんぽんと決めて結局何故か「ちょうてん」へ←店頭には「博多 ちょうてん」とありましたので、長崎で博多ラーメンを食べたことになるのかな(笑)。
まっ、気にしない・・・。
店内へ入ると「空いてるカウンター席へどうぞぉ~」と言われましたので素直に着座。
ちょうとお客さんが入れ替わったのでしようね、カウンターのあちこちは食べ終えたらーめんの丼が点在していましたから。
席についた小生はメニューから【博多パリこく丸玉麺】800円と【豚めし】300円をオーダー、麺は当然固茹で指定です。
でもスタッフは忙しそうで・・・お水を出すことすら忘れてるよ・・・「すみませ~ん、水くれるぅ?」・・・やっと気が付いてくれました(-_-)"
そこそこお客さんは入っていましたからね。でも女性スタッフ一人で捌ける状態じゃないぜ・・・男性スタッフも居るのに何やってんだろう???
てなことを勝手に心で呟きながら提供を受けたのが写真のらーめん。
先ずはスープ・・・あれ?ニンニクの味かな・・・揚げニンニクの香ばしいスープの様ですね。でも博多ラーメンってニンニク使うんだっけ???
でもまぁこれはこれでイケますから○と思います。バリこくってこのことを意味しているのかな?
麺はしっかり固めで、細めんがドンドン胃袋へと収まっていきますね。
半分くらい食べた頃、ようやく豚どんが着丼・・・タイミング的には決して褒められたものではありませんけど、らーめん食べ終える前だったので、嫌だけど許すことにしました(笑)。
さてその豚どんですが、想定以上にお肉の量が多い。
薄いバラ肉ではありますが、これだけ量があれば○だと思いますが、お肉の味は何だか肉じゃがの様な味わいに感じてしまったのは小生だけだろうか?
ご飯の量もそこそこで、少しお汁が多くかかっていた為にご飯がザフザフ・・・つゆだく状態の牛丼みたいな感じ。
しかしこの丼に常備されていた紅生姜を投入して食べると良く合います。
らーめんにも紅生姜、この豚どんにも紅生姜!!
お客さんの捌きを除けば、嫌いならーめんではありません。
ごちそうさまでした。
後でじっくりメニューを見て気が付いたのは、セットメニューが結構お得で、小生の様な頼み方は損します(笑)。