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バー グランダッド
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思案橋の夜の貴賓室
次、長崎に行ったら、行く人決めていたお店。
本格的で、お洒落で、安いバー
グランダッド
週末ということもあり、満員御礼。
お通しが美味しい。
瑞々しい野菜はもちろん、鰹節も入った塩が日本人の心を揺さぶる。
フードメニューもそこそこあり、合鴨スモークを注文。
なんだ、こりゃ！！
５００円でボリュームたっぷり。
肉厚でめちゃくちゃジューシー。
普通の居酒屋旧友でも５００円以上はするであろう、でもなんとバーで５００円。
美味しい、安い。
合鴨スモークのボリュームが、予想より多かったため、ドリンクもう１頂。
キンカンのカクテル。
こちらの名物は、長崎の果物を使用したカクテル。
爽やかな甘味が俺のハートをくすぐる。
こんな素敵なバーに出会えて、また長崎に行かねば。
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落ち着いたいい雰囲気
思案橋 ２軒目はバー グランダッド
思案橋あたりで、一人で入れる居酒屋を調べたら、ヒットしたお店。
チーズフォンデュや、ピザ、パスタなどもあり、ダイニングバー的な、
姪浜だと、ＰＩＰＳや、アトリエ、クオリアのような感じを想像していたが、
もろバー。
メニューもなく、好きなものをおっしゃってくださいと言われ、
初めて行ったバーで恐ろしい。
西中洲なら、興醒めするところだが、ヒトサラや、食べログにも変な噂は書いてない。
コロナビールを注文。
自家製塩が添えられた野菜が瑞々しくフレッシュで美味しい。
この店にきた目的のフルーツカクテル。
長崎のみのゆうこう？
ならばそれだ。
柚子とだいだいを足した２で割ったような感じ。
爽やかな酸味と甘味が広がる。
怖いお会計は、明朗会計。
次はチーズフォンデュ、食べに行こうかな？
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浜のゴジラ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
バー グランダッド（BAR Granddad）
|
|---|---|
| ジャンル | バー、ダイニングバー、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
095-827-1655 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
路面電車 思案橋電停より徒歩1分 思案橋駅から67m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、Diners、VISA、Master、AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料５５０円(税込) |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター10席、テーブル20席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人、立食時 50人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| オープン日 |
2001年12月 |
| 備考 |
お料理のご予約のキャンセル料は前日、当日100%です。 |
| お店のPR |
《お酒好き》が集まるお店。季節のフレッシュフルーツを使用したこだわりのカクテルとお料理を。
長崎の中心地に位置するBAR Granddad（バーグランダッド）なんといってもイチオシは季節のフレッシュフルーツを使用したカクテル。常時１０種類ほどご用意しております。また、BARでありながら、お料理に力を入れております。 |
| 初投稿者 |
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バー グランダッド
俺は再び大失態を犯してしまった。
ずっと前からこの店のチーズフォンデュが食べたかった。
しかし、２名～なので、いつも１人で行く俺は食べれない。
しかし！今回は６人！チーズフォンデュを食べれる！！
と気付いたのはおでん屋を予約したあと。
おでんをちょっと食べて、少しお腹が満たされた状態でチーズフォンデュのコースを食べることになる。
バーなので、量は居酒屋より少なめだろうと思っていたら、居酒屋並みにしっかりある。
天神の個室居酒屋えんやの３０倍、ミライザカ九大学研都市駅店の５倍ぐらいある料理の数々。
えんやや、ミライザカ、備長吉兆やなどのチェーン店のようにアルバイトがマニュアル通りに作った料理ではなく、
ホテルや洋食店で腕を研いたマスターのお洒落でハイセンスな料理。
切り立てのみずみずしい生野菜に自家製の美味しいドレッシング。
野菜嫌いの俺は、先日備長吉兆やではサラダは遠慮したが、こんなに美味しいドレッシングならいくらでも野菜食べれる。
さらにはアボカドをペースト状にし、中にたっぷりのエビが入った前菜。
アボカド苦手な俺だけど、エビがプリップリッでこれはうまい。
そしてメインのチーズフォンデュ。
想像以上に量がたくさん。
おでんを食べたことを強く後悔する。
４種類のチーズを使い、濃厚でトロ～リ。
お腹いっぱい、幸せいっぱいと思ったら、さらにそこに、鴨のステーキまで登場。
個室居酒屋えんやであまりに食べ足らず、サムギョプサルを食べに行ったあの時の自分に届けたい。
ミライザカ九大学研都市駅店でも食べ足らず、カラオケ屋でがっつり食べ物注文したあの時の自分に届けたい。
しかし、おでん、チーズフォンデュを食べたあとの今の自分にはちょっときつい。
外はカリッと、中はジューシーな鴨ステーキ。
お腹いっぱいでも食べれるくらいに無茶苦茶うまい。
「吐きそう」と言っていた女子達も、一口食べたら「美味しい！」と二口三口と進んで、最後は女子達が片付けてくれた。
この店にきた最大の目的は、長崎のフレッシュフルーツのカクテル。
苺１０個以上を使った苺のカクテルは、生のイチゴの甘味とリキュールの甘味が絶妙にマッチし、いくらでも飲める。
他にもゆうこうや、パイナップル、バナナなど、生の果物を使ったカクテルは、リキュールのみのカクテルより遥かにうまい。
長崎の路面電車の最終時刻は２３時前。
バスもなく、思案橋から大浦海岸通りのホテルまで歩いて帰ることになるが、幸せな夜だった。
長崎に来たら、かにやのおにぎりを食べないと締まらない。
でも皆お腹いっぱいだから、かにやは明日にしよう。