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長崎市 × 和菓子 でクーポンのあるお店を探す

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忘雪舎口コミ1,154件フォロワー1,155人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

2023/10訪問1回目

4.2

￥1,000～￥1,9991人

入手困難な長崎カステラは上品な贈り物

旅行中の楽しみのひとつに、お土産を選ぶことが挙げられますね。
地元の民芸品もいいが、受け手の好みが大きく左右するので、これは避けたい。そうなると食べ物が無難ですね。

長崎では、やっぱりカステラです。
室町時代にポルトガルから伝わり、日本人に好まれ続けて、いまでは長崎にはカステラの名店が多数存在します。
そんな中で、今回的を絞ったのが創業天保元年の老舗「岩永梅寿軒」です。
しかし入手困難で、注文して届くまでにおよそ3か月かかるとのこと。

ただ当日店頭売りがあると聞いて、行ってみました。
眼鏡橋から徒歩ですぐのところ、昔ながらの雰囲気が漂う商店街に、風格と威厳のある佇まいの店がありました。

開店10時前、すでに行列ができています。
当日の品数に限りがありますが、運良く贈り物と自宅用の2本を購入できました。

帰宅するとさっそく賞味。
厳選された材料を使い、丁寧に焼き上げた後、一晩かけてじっくり休ませたカステラは、きれいな黄金色をしています。
包丁を入れるとき、柔らかですが多少力を入れなければならない弾力。
一口食べてみると、しっとりとした柔らかさで、卵黄のコクが漂い、しつこすぎない上品な甘さ。
しかも長崎カステラの特徴であるザラメが、独特の歯触りをもたらして、芳醇な風味を引き立てています。
熟練した職人の技が生み出す極上の美味しさですね。

カステラの他にも、特別な日のための特注品和菓子が注文できるようですよ。

虎屋の羊羹も手土産に最適ですが、岩永梅寿軒のカステラも間違いなく喜ばれますね。

8

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	岩永梅寿軒（イワナガバイジュケン）
受賞・選出歴	和菓子・甘味処百名店 2023 選出店食べログ和菓子・甘味処 WEST 百名店 2023 選出店
ジャンル	和菓子
予約・お問い合わせ	095-822-0977
予約可否	予約可
住所	長崎県長崎市諏訪町7-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長崎電気軌道4･5号系統「賑橋電停」から徒歩4分めがね橋駅から251m
営業時間	月・水・金・土 10:00 - 19:00 火・木・日定休日 ■ 営業時間売り切れ次第終了 ※日曜日は午後休みの場合あり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.baijyuken.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Baijyuken/ https://twitter.com/baijyuken
オープン日	1903年
備考	1830年（天保元年）創業
初投稿者	aiiro（0）
最近の編集者	世界遺産&グルメを巡る旅の日記（47） ... 店舗情報（'24/02/27 10:00） a4f7b2x1（2） ... 店舗情報（'24/01/31 21:04）編集履歴を詳しく見る