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長崎にあるそば屋
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モッチー2643
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店名 |
蕎家(sobaya)
|
---|---|
ジャンル | そば、揚げ物 |
予約・ お問い合わせ |
095-823-8530 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長崎駅より徒歩20分 路面電車 西浜町 賑橋電停より徒歩2分 めがね橋駅から137m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (1階テーブル席28席 2階座敷 予約のみ) |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可) 2階に座敷 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2002年4月1日 |
お店のPR |
長崎の地で 2:8蕎麦を食む 『蕎家』
長崎で13年目を迎えた 『蕎家』 完全手打ちの2:8 蕎麦を召し上がって頂けます!! 本店 油屋町『御飯』より届けられた長崎の美味しい魚も召し上がれます!! お酒の肴 だし巻玉子.鴨焼き.地鶏焼き.サラダ.生からすみ.etcも充実致して居ります!! 鴨南蛮 つけ鴨 もり蕎麦 かけ蕎麦 長崎具雑煮 『御飯の鯛めし』『お持ち帰り手打ちそば』もご用意致して居ります!! Mailで簡単にご予約して頂けます!! http://gohan.oops.jp/ FBページ https://www.facebook.com/YuFanGohan?ref=bookmarks 電話 095-823-8530 予約承ります |
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本日より友人と二泊三日の九州旅行。昨年の1月に行った時には大雪で計画を大幅に変更せざるを得なかったので、そのリベンジです。一日目の昼は長崎に訪問し、こちらに入りました。
場所は長崎市電のめがね橋電停から賑橋を渡った川沿いの通り沿い。登山用品店脇を奥に入っていく形になるのでうっかりすると見落としてしまいます。
こちらでは感染対策として入口近くに消毒用アルコール設置、店主さんのマスク着用が行われていました。
こちらで最初に出てきたのは熱いほうじ茶です。
メニューを見てみると蕎麦、酒肴に加えて丼ものもあります。
友人は例の如く生ビールと蕎麦みそ、鴨焼きを、私はかきあげざるを注文しました。
まずビールと蕎麦みそ、次に鴨焼きとかきあげざるが来ました。
蕎麦は一番粉主体なのかやや白っぽく、太さが不揃いなところがあります。
ツユは自分で蕎麦猪口に注ぐタイプで薬味は白ネギと山葵でした。
かきあげは野菜主体で小海老が数個入ったもの。こちらの特徴として大きな一つのかきあげではなく、小さめのかきあげ5個に分かれていました。
かきあげ用には塩と天つゆが付いていました。
それとこちらは店主さん一人でされているためか蕎麦湯も最初に出て来ました。
味ですが、割と醤油がしっかり利いたタイプのツユだったので、蕎麦を半分くらい浸けて食べると丁度良く、美味しかったです。
かきあげも中々美味しかったです。
食べ終わったタイミングで蕎麦湯でツユを割って味わいます。こちらの蕎麦湯は白濁した濃厚タイプ。ただ、やはり最初から提供されているので冷めてしまっていました。
蕎麦湯が冷めていた点はマイナスですがそれ以外については満足。
次に来た時は温かい蕎麦を食べてみようと思います。