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長崎市 × ちゃんぽん でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメ口コミ1,667件フォロワー6,773人

3.7

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

3.7

料理・味3.5
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

～￥9991人

全国に約650店舗展開する長崎ちゃんぽんを世に広めたリンガーハットの記念すべき聖地1号店！(長崎県長崎市宿町)

リンガーハット長崎宿町店
(長崎県長崎市宿町542-3)

長崎市中心部の北東方面の郊外国道34号線・日見バイパス沿いの坂の途中にそびえる 1974年(昭和49年)創業の「リンガーハット長崎宿町店」

皆さんご存知のリンガーハットは福井県を除く全国46都道府県に展開する長崎ちゃんぽんの巨大チェーン店でリンガーハットの店名が長崎ちゃんぽんの代名詞にもなっている

リンガーハットの創業の地がここ長崎でその記念すべき1号店＝聖地が「長崎宿町店」

1974年の創業当時は「長崎ちゃんめん」の店名でオープンしてその後「リンガーハット」へと名前が変わった

山口県に本拠地を持ち中国地方に展開している現在の「長崎ちゃんめん」と「リンガーハット」は全くの無関係なのであしからず

ここでリンガーハットの今日聞いたら明日誰かに伝えたくなる豆知識を1つご紹介

社名でもあり店名でもある「リンガーハット」は長崎で幕末から明治初期に活躍したイギリス人実業家フレデリック・リンガーが由来でそれに明るく響きのいい小さな家「HUT」を絡ませてリンガーハットにした

リンガーハットのハットは HAT＝帽子だと思っていた人が多いのでは？

実は私もそうだった(笑)

確かに店舗のロゴを確認すると「Ringer Hut」つまり HATではなくHUTになっているではありませんか

私はチェーン店はどこにでもあるのであまり行かない主義だが以前築地にあった吉野家の1号店・名古屋のココイチ1号店・京都の王将1号店など「聖地」と呼ばれるお店には時々寄ることがある

何故ならこれらのチェーン店は味もそれなりに美味しくコスパも良くそれぞれの同じ料理を提供する下手のお店より断然上だから

そのチェーン店の記念すべき創業店＝1号店＝聖地となれば味も格別に感じるのは私だけだろうか

前置きはこのへんで長崎に来たので久々にリンガーハットの聖地に寄ってみた

長崎ちゃんぽん 560円
※めん増量2倍無料

人気の野菜たっぷりちゃんぽんや長崎皿うどんなどのメニューが並ぶ中基本の「長崎ちゃんぽん」を注文

他のメニューは麺を大盛りにすると有料だがこのメニューのみ麺の量が1.5倍と2倍の増量が無料なのは嬉しいサービスで 2倍にしてもらった

リンガーハットはどこで食べても味が安定している理由は全店共通で全自動で作る機械を導入しているから

・野菜を炒める機械でタマネギ・キャベツ・モヤシを炒める

・炒めた野菜を鍋に移し豚肉海老はんぺんさつま揚げキクラゲコーンニンジンネギなどの具材を加える

・スープと麺を入れて温めると完成

これらの作業をベルトコンベアーのような流れ作業で行う

ちゃんぽんに使用する野菜は約150グラム程度のお店が多いがリンガーハットでは何と255グラムの国産野菜を使用している

スープを一口飲み麺を食べると大量の野菜の甘味と旨味も加わりいつものように安定感のある美味しさだ

途中まで食べ進めたら以前地元の人に教えてもらった「ちゃんぽんの裏技」の食べ方に挑戦してみる

お店の人に取り皿をもらって麺と具材を移し「皿うどん」のソースを掛けて食べるとこれがまた旨いんです

皿うどんには酢やカラシを加えて食べるのが一般的だけど長崎ではソースを加えるのが常識でソースの酸味と甘味が加わり味変して美味しくなる

それをちゃんぽんに応用してソースで食べてみる裏技

ちゃんぽん本体にソースを入れてしまうと後戻りが出来ないので取り皿で試してみるのがポイント

裏技を駆使しながら 2倍に増量した長崎ちゃんぽんをあっという間に完食した！

あとがき…

長崎市内だけでちゃんぽん・皿うどんを提供するお店が200店舗以上あり観光客のみならず地元の人にも愛される長崎ちゃんぽんはまさにスーパーソウルフード

地元の人に「よく行く好きなちゃんぽんのお店は？」と質問をすると中華街辺りの有名店の回答が多いかと思いきや第1位がリンガーハットでしかもその率約50%

つまり長崎市民の約半数の人がリンガーハットのファンなのだ

以前地元の人に「長崎の誇りは福山雅治とジャパネットタカタとリンガーハット！」と胸を張って語られたことを思い出す(笑)

その理由は味が安定していて値段がリーズナブルで野菜が多いこと

そして地元の人が毎日繰り返し食べれる味を追求した結果中華街のちゃんぽんなどとは違うアッサリした味のちゃんぽんを作り上げたこと

この発想は愛知県発祥のココイチのカレーと同じだな

また長崎は坂道が多く車社会なので街中ではなく郊外に出店して広い駐車場を確保することによりファミリー層の顧客獲得に成功した

都心などでは駅近で出店しているのもよく目にするが九州では郊外店舗やスーパーなどのフードコートにも多く出店している

長崎には自分で具材をカスタマイズしてマイちゃんぽんを作れるお店もありそのお店の1番人気が味玉と肉味噌を合わせたオリジナルちゃんぽん

店舗によっては出前をしてくれるお店もあり長崎はまさに「リンガーハット天国」

そんな長崎で聖地(1号店)のちゃんぽんを一度食べてみませんか？

ご馳走さまでした！

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)長崎ちゃんぽん 560円 ※めん増量2倍無料

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)長崎ちゃんぽん ※めん増量2倍無料

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)長崎ちゃんぽん ※めん増量2倍無料

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)外観

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)店内

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)外観

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)外観

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)外観

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)卓上調味料

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)長崎ちゃんぽん 560円 ※めん増量2倍無料

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)長崎ちゃんぽん ※めん増量2倍無料

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)長崎ちゃんぽん ※めん増量2倍無料

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)外観 ※前回訪問

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)外観 ※前回訪問

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)外観 ※前回訪問

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)店内 ※前回訪問

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リンガーハット長崎宿町店(長崎県長崎市宿町)伝票 ※前回訪問

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	リンガーハット長崎宿町店
ジャンル	ちゃんぽん、餃子
予約・お問い合わせ	095-839-4216
予約可否
住所	長崎県長崎市宿町542-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	現川駅から3,345m
営業時間	11:00 - 02:00
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可

席・設備

席数	61席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.ringerhut.jp/
関連店舗情報	リンガーハットの店舗一覧を見る
初投稿者	ぱちゃぴ（2）
最近の編集者	Hiro45316（1955） ... 店舗情報（'24/01/02 16:32）編集履歴を詳しく見る