西湖
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店舗基本情報
| 店名 |
西湖（セイコ）
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理、中華料理、ちゃんぽん |
|
予約・ お問い合わせ |
095-827-5047 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新地中華街駅から144m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD） QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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早めの、ブランチを10時半頃に取りたいと、中華街に行ってみました。
おそらく、普通は、11時か11時半からの営業かと思い、30分くらい、ブラブラする覚悟だったのですが、10時半に、営業している お店が、多くて、驚きました。
大きな店舗は、まだ準備中でしたが、中小の店舗は、たいがいは、営業中でした。
だいたい見て歩いて、こちら西湖に入りました。
中華風の赤い門構えの、派手な造りにひかれたのです。
中に入ると、外側と比べ、落ち着いた、少し年季の入った内装でした。
特製チャンポン麺を、注文。同行の人と、炒飯をシェアしました。
こちらの特製チャンポンは、チャンポンより皿うどんの方が、ずっと美味しいと思っていた思いを、変える、素晴らしさでした。
キャベツ、もやし、ニンジン等の、野菜の他、蒲鉾は、もちろん、豚肉、海老、うずら卵、牡蠣が入った豪華な麺、900円でも、納得しました。
何と言っても、真っ白な、スープの美味しさは、格別です。
豚骨ラーメンや、鶏の水炊き等で見られる白濁スープですが、それに、魚介類のエキスも加味され、なんとも言えない、独特の、舌に絡みついて来るような、味わいでした。
飲み込む時に、さまざまな素材の合わさった 複雑な、さらに食欲を増す香りを感じます。これは、皿うどんのあんには無く、温かい液体状スープならではの香り方です。
麺は、やや太めで、ラーメンのようなコシは、有りませんが、弾力は有り、ツルツルと のど越しが良く、割り箸でない箸でしたので、すべって困る程でした。
こちら西湖を選んで、良かったと思いました。
炒飯は、パラッとはせず、やや、もたもたした出来で、味付けは良いものの、揚げ油を転用しているような油の匂いが、抵抗の有る方には、きついかなと思いました。
皿うどんは、食べませんでしたので、分かりませんが、食べてみたくなりました。
特製チャンポンに関しては、大当りでした。