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ダイナミックな中華
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NMZ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
宝来軒（ホウライケン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ちゃんぽん |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新地中華街駅から191m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
50席 （1階テーブル席50席 ） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可） ２階３階は座敷（個室） |
| 駐車場 |
無 店舗近くにコインパーキング有り |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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中国本土を連想させるダイナミックな料理を味わえます。
とその前に、店内の説明から。
入ってすぐのホールで通常は食事します。
個室希望者は２Ｆです。（予約だと思う）
個室は正直、あまりよく無いです。（畳などかなり劣化があります、、、。）
一方ホールはきれいですね。
あまり家族客はいません。
なぜなら3人以上となるとテーブルがどうも狭い。
2名なら広いのですが。
なんとも、中途半端な感じです。
実際、一人で食べてるお客さんの多いこと。
つぎ、接客です。
接客はかなりレベルが低い。
パートのおばちゃんみたいな人ばかり。
サービス業であることを忘れてます。（笑
ただ、気が利かないのではなく、職場に慣れきっている。
お客がきて当たり前。っていう態度。
水ももってきてやってるっていう態度。
悪気は無いと思いますが、社員教育がゼロなんだと思います。
だからよくよく話しかけてあげれば、その辺のおばさん的に面倒見てくれます。（笑
それから、味。
はじめに書いたとおり、大陸の雰囲気をかもし出します。
大味。ですが、絶妙の火加減、塩加減。
これぞ職人芸でしょうか。
食材は安いものですが、素材の切り方、いため方、とろみなどがすばらしいです。
これだけは絶対に家ではまねできない。
好みは分かれるのは承知ですが、一度召し上がって欲しいと思います。
おすすめは、バンメンだったかな。焼きそばみたいなやつです。
焼きそばがイタリアのパスタのルーツ説がありますが、もしそうだとしたらこの焼きそばでしょう。（笑
その他なんでも一味違う味わいです。
値段も高いです。（笑