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0264-44-2019
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【そば たけみ】ざるそばを食べろ!!
【食べてほしいもの・おすすめ】
・ざるそば2枚 1300円
【お店の雰囲気】
家庭的・なじみやすい・明るい
【総評】
木曽町の開田高原の旅館に併設されている食事処です。
新そばの時期には大変混雑し、大広間がいっぱいになることもあります。
お蕎麦は、太めしっかりですがやはり蕎麦の味が強いです。
開田の蕎麦粉と言えば全国でも有名な高級蕎麦ですが、やはり一味違います。
そばつゆは甘めでもありますが醤油もしっかり感じます。
ただ悩ましいのは開田のお店はどこも蕎麦粉が良いので優劣をつけがたいということです。
その中でもこちらは、食べ応えもしっかりあり、お蕎麦がきれいだと思います。
開田でどこのお蕎麦屋さんに入るか迷ったときは、こちらを一考してみてください。
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値段と量は、第六の味覚
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店名 |
そば処たけみ
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0264-44-2019 |
予約可否 |
予約可 今年は昨年よりスタッフの人数が少ないため、数量&メニュー限定で営業いたします。 |
住所 | |
交通手段 |
木曽福島駅から車で40分 |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
14席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 ※お蕎麦、小麦粉アレルギーの方はご注意ください |
公式アカウント | |
オープン日 |
2022年4月29日 |
備考 |
【メニュー】 |
初投稿者 |
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【食べてほしいもの・おすすめ】
・ざるそば2枚 1300円
・ざるそば1枚 900円
週末12時過ぎで先客2組、隣接の旅館の広間でもいただけるのでお店は大きめです。
エッジの効いた太く固めの蕎麦は量は多く、ざる1枚でも十分な量です。
真っ黒の田舎蕎麦で蕎麦の星は見えないほど挽かれています。
蕎麦特有の香りと苦みがかなり強く感じました。
甘みより苦みが強くくるので蕎麦を楽しみたい上級者向けの蕎麦にも感じます。
つゆは醤油が強く、さらっとしており甘さは控えめです。
小鉢もサービスでしっかりいただけるのは嬉しいポイントです。
木曽出身の御嶽海関がちょうど秋場所優勝されたタイムリーな訪問でしたが、久々の訪問で少し印象が変わりました。