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飯田「銀座ハンバーグ」とろける南信州和牛のハンバーグが美味しい アルポルト姉妹店
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ShigeP_Bishoku
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鉄板焼ダイニング 銀座ハンバーグ（鉄板焼Dining 銀座ハンバーグ）
|
|---|---|
| ジャンル | ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-4558 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
飯田駅から徒歩約１０分 飯田駅から716m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ無し |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル18席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 18人 |
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、ソファー席あり、バリアフリー、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年9月16日 |
| 電話番号 |
0265-48-0393 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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詳しくはブログをご覧くださいませ。
https://tokyo-tabearuki.com/ginza-hamburg-iida
今回の内容
1 飯田市 飯田銀座 の銀座ハンバーグ
2 飯田 鉄板焼ダイニング銀座ハンバーグの外観、ランチメニュー、店内の雰囲気
3 飯田 鉄板焼ダイニング銀座ハンバーグで頂いたとろける和牛ハンバーグ
4 飯田 銀座ハンバーグの行き方、営業時間、食べログ採点
1 飯田市 飯田銀座の銀座ハンバーグ長野県飯田市。
リニアモーターカー(リニア中央新幹線)の駅ができることが決定しており、そうなったら品川までは45分だとか。
しかし現在鉄道で遠くから飯田を訪問することはほぼ不可能。新宿からバスで4時間強。名古屋からバスで2時間ほどでバスが実質上唯一の公共交通手段になっているようです。
鉄道がメインの交通手段でないせいか、JR飯田駅近辺は少し寂れた感じ。駅近くにあるまともな飲食店は「新京亭」くらい？
飯田No.1ラーメン「新京亭」飯田駅そば「上海楼」姉妹店飯田ラーメンは超やわらか麺2021-11-10
いや、探せばもちろんあるのでしょうが、地元民以外がいきなり来て探すのは至難の技な感じがあります。
飯田駅から10分くらい歩いた銀座と呼ばれる地域。こちらの方が飲食店は多い感じがします。「新京亭」の姉妹店でこちらも飯田を代表するラーメン店「上海楼」もこちらにあります。
とある木曜日に「上海楼」を訪問するため飯田銀座を目指します。上海楼は水曜日休みなのでやっているはず。しかし、前日が祝日でこの木曜日は振替で休
みでした。汗。
困りましたが、「上海楼」の隣にあったのが「銀座ハンバーグ」。そう言えば、地元の人から「上海楼」の隣のハンバーグ屋が美味しいという話を聞いていました。
他に選択肢もないしで入ってみたのですが、こちらの店は当たりでした。さらに、食後に銀座ハンバーグはあのアルポルトの姉妹店であることが分かり驚きました。
2 飯田 鉄板焼ダイニング銀座ハンバーグの外観、ランチメニュー、店内の雰囲気
飯田駅付近でもモダンな飲食店が立ち並ぶ一角。
手前が銀座ハンバーグ。その奥に上海楼の看板も見えています。
こちらが店頭のメニュー。
飯田銀座ハンバーグ店頭のメニュー
和牛ハンバーグになんとラムのハンバーグもあります。飯田は牛肉、豚肉の他に羊肉も名物。
さらには鹿や猪の肉まで食べられる店があるとか。
左下にはA5ランクの信州プレミアムステーキ。どれも美味しそうです。
飯田銀座ハンバーグテイクアウトメニュー
テイクアウトメニューも肉が充実しています。しかしどのメニューも少し高めですね。
中に入ってびっくり。ほぼ満席です。時刻は13時過ぎなのでピークは過ぎているはずですが。
4人がけのテーブル席のみ空いていてそこに案内されます。食べログによる座席数は25もあり狭い店ではありません。どうやらこの銀座ハンバーグかなりの人気店のようです。
さて、メニュー。
飯田銀座ハンバーグのランチメニュー
左上はフレッシュラムハンバーグ。気にはなりましたがラムは少し苦手。なのでとろける和牛ハンバーグにすることに。
こちらは信州プレミアム和牛「こうちゃん牛」を使っています。
注文してから気づいたのですが、こちらはハンバーグだけの値段でした。
飯田銀座ハンバーグのランチメニューその2
ランチコースは+530円。ドリンクバー、サラダ付きでパン食べ放題。
通常ならこちらを頼みそうですが、この日の朝は泊まったホテルで朝食ビュッフェを頂いたこともありあまりお腹は空いていません。
ライス(110円)のみ単品で追加しました。
ソースはデミグラス、和風オニオン＆ガーリック、トマトから選べますが無難にデミグラスに。
厨房は少し離れたところにあるので様子はなんとなくしか分かりません。鉄板でハンバーグや肉を焼いているらしきことだけ分かります。
3日間の仕事を終え、後は帰るだけなので気は楽ですが、バスは14時発なのですごく長居はできません。体感15分弱待ってとろける和牛ハンバーグがやってきました。
3 飯田 鉄板焼ダイニング銀座ハンバーグで頂いたとろける和牛ハンバーグ
おおっ、結構デミグラスの色が濃厚です。
少しホワイトソースで線が入っています。
こうちゃん牛を使用したとろける和牛ハンバーグ(180g)＠銀座ハンバーグ飯田
付け合せの野菜はカラフルですが一口サイズ。
さて、頂きます。
おおっ、本当にとろける。すごく柔らかい。粗挽き感はほぼない上品なハンバーグです。
肉肉しい食感ではないし、肉汁もあまり出ませんが、肉の旨味はしっかり。
そしてデミグラスソースがすごく美味しい。王道な味付けでこちらも実に上品な味わい。
満足のいくハンバーグでした。
今度はラムやステーキも試してみようという気になります。
会計時に壁に「姉妹店アルポルト」と書かれた貼り紙を発見。えっ、そうなの？あの片岡護シェフの西麻布アルポルト？
店員さんに「店主さんはアルポルトで修行されたのですか？」と尋ねるとそうではなかったのですが、アルポルトは名古屋に2軒店舗があり、こちらの運営会社がオーナーなんだとか。なるほど。
最後に少し驚きました。
4 飯田 銀座ハンバーグの行き方、営業時間、食べログ採点
〒395-0031長野県飯田市銀座３丁目1ー1
飯田駅から徒歩約１０分
【飯田鉄板焼ダイニング銀座ハンバーグの営業時間】
11:30～14:30/17:30～23:00
定休日水曜日