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飯田・大鹿 × 郷土料理 でクーポンのあるお店を探す

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waraton 口コミ911件フォロワー1,152人

3.2

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

2016/08訪問1回目

3.2

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

～￥9991人

長野県の秘境！大鹿村は鹿料理が名物！

＜2016/08/11＞
盆休み初日の山の日、嫁さんは仕事で息子は部活。
１人なので気ままにぷらっと出かけることに。
家族は行きたがらないが自分は行ってみたい場所に行こうと思い、何処に行こうか考えた。
思い付いたのは長野県大鹿村の「中央構造線博物館」。
家を出たのが10時と遅かったため、大鹿村に着いたのは13時30分過ぎ。
博物館へ行く前に、村の名物である鹿料理を食べようと「塩の里」を訪れた。
果たして、大鹿村の鹿料理とは？！

■鹿肉の焼肉定食(950円)
メニューに鹿肉を使った料理が３種類。
鹿肉のハンバーグ、鹿肉カレー、鹿肉の焼肉定食が載っている。
鹿肉カレーにするか悩んだが、鹿肉をしっかり味わえそうな焼肉定食に決定。

出てきた鹿肉の焼肉定食。
大皿に鹿の焼肉が盛られ、大盛りのご飯に味噌汁、サラダ、冷奴、漬物が付く。

北海道でエゾシカ料理を食べて以来、鹿肉を口にするのは何十年か振りだ。
鹿肉は一口大ながらそれなりに厚みがある。
意外と柔らかく、甘辛の味付けでなかなか美味しい。
臭みは全く無く、脂身も無いので比較的あっさりした感じ。
柔らかいと思ったが、それなりに弾力があるのか、食べ進むに連れアゴに少し疲労感が出てくる。
それでも、噛むほどに旨味がある感じがして苦にならない。

冷奴の豆腐も手作り感ある素朴な味で美味しい。
味噌汁は熱々が好きなので、ちょとヌルいのは残念。

普段食べることの無い鹿の焼肉は、なかなか美味しく長野の山奥まで食べに来た甲斐がある内容だった。

■お店について
中央自動車道の松川ICから東に約30分ちょっと走った所にある。
地元の特産品の直売所や豆腐店も隣接していて、道の駅っぽい場所になっている。
気さくな年配の夫婦で切り盛りしている。
地元で作った塩やジビエカレーもレジ横で販売していて、ススメられたがちょっと高いので遠慮した。
山奥にも関わらず塩泉が湧き、煮詰めて製塩しているらしい。

30

鹿肉の焼肉定食

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28

鹿肉の焼肉定食（鹿肉アップ）

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13

鹿肉の焼肉定食（冷奴アップ）

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10

メニュー（飯・麺）

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9

メニュー（一品料理）

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メニュー（飲み物）

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店内

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17

塩の里食事処ふじ

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塩の里

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特産品販売所の店内

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10

特産品販売所（特産の塩を使った飴などの菓子類）

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特産品販売所（全国ご当地カレーグランプリで優勝！）

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特産品販売所（鹿の角も販売している）

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://waraton.at.webry.info/201608/article_8.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	塩の里
ジャンル	郷土料理、食堂
予約・お問い合わせ	0265-39-2338
予約可否	予約可
住所	長野県下伊那郡大鹿村鹿塩364-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	松川ＩＣ　車で１時間
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 17:00 - 20:00 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.asahi-net.or.jp/~mi5h-skri/nagano/date/s_nagano/ooshika/town/shionosato.html
初投稿者	浴衣王（94）
最近の編集者	オカポンさん（1） ... 店舗情報（'22/09/04 12:02）編集履歴を詳しく見る