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店名 |
ラーメン ツキフクヤ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0265-33-5015 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
元善光寺駅から1,884m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2013年7月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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長野県喬木村
アジマ自動車学校前の3店舗共同建物の
真中のお店です。
2016/10/26
11:40頃の到着。先客0
若いご夫婦?が笑顔で迎えてくれます。
店内は広く、
カウンター10席ほどと
小上がりの座敷があるようです。
厨房も広く、ピカピカに磨かれて
見ていて気持ちいい。
ラーメンメニューは
●ラーメン醤油
●和風とんこつ醤油
●つけ麺
●汁なし坦々麺
の4本柱のようです。
オープンしたばかりの頃、和風とんこつ醤油を
頂いたことがあります。
インパクトは弱かったなぁ゜゜(´O`)°゜
今回は
★ラーメン醤油 700円
★ミニチャーシュー丼 250円
(平日ランチ麺注文の方は150円)
を発注。
濃い醤油の色のスープに
小ぶりなチャーシュー、色の濃いメンマ、
海苔、刻みネギがトッピ。
ビジュアルは美味しそうですが・・
スープ・・鶏かな?
あまり、ガツンと主張してきません。
魚介の感じはなし。
醤油のほうが勝ってるような。
かといって、しょっぱい訳でもなく、
よく言えばやさしい味。
ちょっと自分には、物足りない。
麺は加水率高めの細ストレート。
麺だけを評価するなら、この麺はおいしい
麺だと思います。
ただ、スープを弱いと感じてしまうので
麺のおいしさも半減してしまうかな?
濃い色のメンマは、味があっておいしい。
メンマって箸休め的に思っていたのですが
このメンマは おいしいですね。
ミニチャーシュー丼
見た目はキレイ。チャーシュー本来の味
というよりタレの濃さでご飯が進む感じ。
スープを全部飲み干す頃、このスープの良さに
気付きかけたのですが・・よくは判りません。
まぁ、この味を支持される方がいるから、
お店も営業されているわけで、
好きな方には、よいお店なんだと思います。
2回来て2回とも 【?】 の自分には、
合わなかったのかな?
接客、雰囲気が良いだけに、もったいないと
思いました。