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蕎麦屋のファミリーレストランです。
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そば三昧天ぷら付き1990円
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そば三昧の付け汁三種
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海老・鱚・さつま芋・南瓜
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鴨ざる蕎麦
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海老天ぷら３尾・・・結構大きい
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ファミレスのような外観・・・
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向え側の飯田城と目印の看板・・・
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猿庫の泉の源水使用
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喫煙席・禁煙席とあり、かなり広いです。
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小上がり席と座敷もあります。
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さん平
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
信州そば しみず
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
切石駅から1,445m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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系列店でとんかつ屋さんもやっていて、蕎麦のファミリーレストランといった感じのお店です。
夕方４時半頃に伺ったのですが中途半端な時間だったこともあり他には誰もお客はいなかったです。
時間も中途半端でしたがお盆中ということもあり、普段のメニューの半分程しかなく、普段ならソースカツ丼やしょうが焼き等もあるようです。
店内はかなり広く喫煙席・禁煙席と別れていて、更にテーブル席と小上がり席とありました。
しみずさんは猿庫の泉の源泉水を使用しているそうで店にはポスターも貼ってありましたよ！
あと、鴨料理が売りのようで看板にもメニューにも鴨料理が多く目に付き、来店経験者に聞いても鴨南蛮が美味しいと言う方がほとんどでした。
なので…鴨ざる蕎麦とそば三昧と海老天ぷら（３尾）を注文しました。
蕎麦は手打ち感たっぷりの肉厚（？）な蕎麦で太さがバラバラでしたが喉越しは良かったです。
売りにしている鴨は沢山入っていて柔らかく甘めの汁と良く合い、確かに美味しかったですよ♪
今回はメニューが少なかったですがお子様ランチもあるので家族で使ったりするには良いと思いますよ!!