好みか好みでないか別れるお蕎麦かも。 : 山里乃蕎麦 丸富

山里乃蕎麦 丸富

(まるとみ)
そばEAST百名店2024選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

好みか好みでないか別れるお蕎麦かも。

【2019.8.12 初訪問】

お盆休みに彼女とのデートで此方へ初訪問。

行く途中の中央道、多治見ICから恵那ICまでの渋滞が酷く、当初予定より一時間近く遅い訪問となってしまった。

あ、そうそう!普段がどうなのかは分かりませんが、この日はお盆休み。ランチタイムになると、駐車場に、収まりきらないほど車が押し寄せ、道路に駐車場待ちの行列が出来てました。

こういう場合、得てして、我先にと、助手席の方や後席の方が、待ち順ボードに、名前を記入しますが、結局、運転手さんが店内には入れません。

お店側からの注意喚起として、お店の駐車場へ停めてから、店内待合いのボードに名前を記入してから入店して下さい。と書いてありますので、その注意喚起を守った方が、より早く美味しいお蕎麦が食べられるかと。

店員さんへ席に案内され、メニューを拝見してると、店員さんより、「本日の十割そばは売り切れてしまいました。」との事。

えー、開店から40分で売切れ、悲しいが仕方ない。

という事で、今回、注文したのは、

⚫︎粗挽きそば ¥972(税込)
⚫︎白檜曾蕎麦¥1,080(税込)×2

まず粗挽き蕎麦が届いたんですが、少し太めの二八蕎麦。夏の端境期なので香りは高くないかな。喉越しは、粗挽きのためか、少しざらつく感じ。

蕎麦ツユは、蕎麦がなんであろうと同じようで、甘さは一切ない関東系のツユ。

故に、蕎麦の1/3ぐらい浸し、食べるのが一番蕎麦との割合がいいかな。

次に、白檜曾蕎麦の方が届く。

見た目は、かなり細めに切られており、粗挽きに比べると白く蕎麦の香りもいい。

食べてみても、このツユにもよく合う。その代わり、薬味のネギや山葵は入れないほうが良いかと。

薬味は、蕎麦湯入れて、ツユを飲む時に入れると、いいかな。

ただ個人的には、甘味を廃したツユよりも、少し甘さを感じられるツユの方が好きなので、此方のお蕎麦が好みか?と問われると、違うかもしれません。

何はともあれ、ご馳走様でした!

  • 山里乃蕎麦 丸富 -
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店舗基本情報

店名
山里乃蕎麦 丸富(まるとみ)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

そば 百名店 2022 選出店

食べログ そば 百名店 2022 選出店

ジャンル そば
お問い合わせ

0265-83-3809

予約可否

予約不可

住所

長野県駒ヶ根市赤穂23-180

交通手段

駒ヶ根駅より伊那バス駒ヶ岳ロープウェイ線
しらび岳(駒ヶ岳ロープウェイ駅)行き乗車
「切石公園下」徒歩15分(1.1km)
※1時間に2本ほど

小町屋駅から2,952m

営業時間
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、席が広い

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

てつ&きみてつ&きみ(5)

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