-
彩色豆かん
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20292722 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20292722","content_type":"ReviewImage","content_id":20292722,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
彩色豆かん(黒蜜をかけました)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20292723 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20292723","content_type":"ReviewImage","content_id":20292723,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
彩色豆かん(寒天が荒切りにされています)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20292725 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20292725","content_type":"ReviewImage","content_id":20292725,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
寒天ぜんざい
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20292720 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20292720","content_type":"ReviewImage","content_id":20292720,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
「かんてんぱぱホール」の建物に入って右手にあります
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20292728 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20292728","content_type":"ReviewImage","content_id":20292728,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
「かんてんぱぱホール」の玄関
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20292729 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20292729","content_type":"ReviewImage","content_id":20292729,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
かんてんぱぱホール
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20292733 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20292733","content_type":"ReviewImage","content_id":20292733,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
木々に囲まれています
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20292731 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20292731","content_type":"ReviewImage","content_id":20292731,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
落ち着いた雰囲気です
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20292716 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20292716","content_type":"ReviewImage","content_id":20292716,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
入り口の冷蔵ショーケース(2013年7月)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20292713 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20292713","content_type":"ReviewImage","content_id":20292713,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
彩色豆かん(2013年7月)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20292717 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20292717","content_type":"ReviewImage","content_id":20292717,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
「かんてんぱぱガーデン」の中央を貫通する広域農道の西側にあります
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20292710 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20292710","content_type":"ReviewImage","content_id":20292710,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
「かんてんぱぱガーデン」内の売店で販売されている製品の数々
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20292705 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20292705","content_type":"ReviewImage","content_id":20292705,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
山野草園ではアジサイが見頃でした(2013年7月)
{"count_target":".js-result-ReviewImage-20292707 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-20292707","content_type":"ReviewImage","content_id":20292707,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
2013年7月.
あまり知られていませんが,長野県は古くから寒天の一大産地で,そして,現在,長野県で寒天といえば「かんてんぱぱ(伊那食品工業株式会社)」です.なんでも,国内市場のシェアは約80%,世界では15%なんだそうです・・・スゴイですね.
「かんてんぱぱガーデン」は,そんな「かんてんぱぱ」が本社周辺に整備している公園で,公園内には,多目的ホールや美術館,売店,飲食店,山野草園,イングリッシュガーデン等が点在しています.
今回,本場で「かんてんぱぱ」の寒天を食べてみたくなり,公園内の「茶房桂小場」におじゃましてみました.日曜日の13時45分頃です.
「茶房桂小場」は多目的ホール(かんてんぱぱホール)に併設されており,建物の正面玄関を入って右手にあります.公園内の他の施設は家族連れで賑わっていましたが,こちらは静かで落ち着いた雰囲気でした.大きな窓からは公園内の木々が見え,癒されますね.テーブル席が10卓くらいあったでしょうか.
おじゃました時には,自分たち以外に5組くらいの客がいました.中年のカップルや中年女性の2人連れ等でした.
メニューには,寒天を使った和風・洋風の甘味,ケーキ類,軽食類,ドリンク類があります.
自分は「彩色豆かん 500円」を,連れは「寒天ぜんざい 500円」を注文しました.これらは,6分くらいで運ばれてきました.
「彩色豆かん」は,ガラスの器に寒天が盛られ,4種類(インゲン豆・黒豆・ウグイス豆・ヒヨコ豆)の煮豆がトッピングされています.サラリとした黒蜜が添えられていました.なんとも涼しげで,美しいビジュアルです.寒天は大きめの荒切りで,程よい固さ.みずみずしく,ごくほのかに海藻の風味が感じられます.煮豆や黒蜜との相性はバツグンでした.4種類の煮豆は甘さ控えめで,それぞれの風味が活かされています.全体的にサッパリとしているので,何杯でも食べられそうでした.
連れが注文した「寒天ぜんざい」は,サラリとした甘さの冷たいシロップに,角切りの寒天・茹でアズキ・白玉団子・クリの甘露煮が浮いています.こちらもサッパリとしており,夏にピッタリでした.
今回「かんてんぱぱガーデン」におじゃまして,「かんてんぱぱ」のスゴさを再認識しました.
なお,公園内の売店には,驚くほど多種多様な「かんてんぱぱ」の製品が販売されています.料理好きな方やダイエット中の方は必見ですよ!