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真鴨~☆
面白いメニューをやってるって事で行ってきました~☆
季節限定で毎年恒例の「 鴨つけ 」( フランス産~真鴨を使用の事~☆ )ってのを目当てに~☆
お昼に行きましたが~結構駐車場はいっぱいでしたね~☆
店内は~レトロな小物や看板等あって~昭和ちっくなカンジですね~☆
っで~目的通り~ 「 鴨つけ 」( 950円 )の鴨増し( 390円 )( 3枚追加 )を注文~☆
感想
○ 鴨つけ ~ 鴨増しにして正解~☆ 見た目も宜しいです~☆ 野趣溢れる真鴨で旨いです~☆ ( タタキになってます~☆ ) 蕎麦粉を練りこんだ自家製麺は~確かに蕎麦感も有りますが~ちゃんとラーメン( 細麺 )ですね~☆ ( 面白いですね~☆ )
○ つけ汁 ~ 鰹節が効いていて~あっさり系の汁で美味しいですね~☆ ( バランスが良いと思いました~☆ )
○ 刻み葱 + 山葵たっぷり + 真鴨 + 麺でつけ汁 I N で食すと ~ 堪らないですね~☆
○ お水は~目の前のやかんってのも味があって良いね~☆
総評
○ 鴨つけ~かなり良いです~☆
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mixi3333
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店名 |
麺づくり 蒼空 本店(アオゾラ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0265-73-1132 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 田畑駅から2,179m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内禁煙。店舗外の喫煙コーナー |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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雪降る中~蒼空さんです~☆
蒼空さんの限定麺で牡蠣やってる(始まった)って事でちょっと行ってみた~☆
雪降る中開店時間ちょい前に到着~駐車場にINして店舗凸です~☆
開店直っで 突撃 券売機で期間限定の ~ 蒼空(特製)牡蠣らぁめん( 1700円 )をポチっと購入です~☆
感想
〇 蒼空(特製)牡蠣らぁめん ~ 期間限定の牡蠣らぁめんの特製仕様~☆ ビジュアル的に結構洋な感じの一皿ですね~☆ 牡蠣のオイスター煮が2個と牡蠣のエキスが満載のスープのちょっと洋な感じのラーメン美味しいです~☆ 麺は全粒粉の入ったのでクリーミーなスープとの相性も良いですね~☆ 添えられたバタールは伊那のパン屋さんパンキエストの~☆