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酔生夢食さんの他のお店の口コミ
店名 |
こいや
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、うなぎ |
お問い合わせ |
0261-72-2245 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
車 白馬駅から2,172m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1959年12月5日 |
初投稿者 |
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活鰻・手打ち蕎麦・鯉・岩魚・馬刺しなどの魅力的な内容のメニューを持つ川魚料理の店であるが、「こいや」を名乗るだけのことはあって鯉料理は大満足の内容。
ここでは是非鯉を食べてもらいたい。
店の名を冠した「こいやコース」は、二人前から注文可で鯉こく・鯉あらい(半身)・鯉塩焼き(半身)・うな重という内容。 一人4,600円という価格からすれば当然かも知れないが、かなり食べ応えがありコストパフォーマンス的にも十分満足できる。
正直言って、鰻に関してはわざわざ遠方から食べに行くようなレベルのものではない(この界隈では十分に美味しいのかも知れないが)ものの、他の三品の鯉料理はいずれもお勧めできるレベル。
鯉こくは比較的あっさりと仕上げられていて通常の味噌汁程度の濃さ。鯉の身はフワフワとした食感で、恐らく長時間清流に晒されていたのであろう、泥臭さは全くなく上品な味である。田舎風の濃厚な味付けを求める向きにはちょっと物足りないかもしれない。
あらいはやや厚めに切られていて、鯉あらいならではのしっかりした噛み応えが楽しめる。
塩焼きは鯉の半身をそのまま塩焼きしたもので、鯉の下に千切りキャベツが敷かれているところがミソ。鯉の身だけを食べると、モリモリした食感ながらも味の面では意外と淡白で然程面白味がないのだが、鯉の脂が染みたキャベツに旨みがしっかりと移っており、このキャベツを合わせて食べるとシットリ感も加わり実に美味しい。
このコースでなく、単品でどれかを頼むのであれば是非塩焼きを試してみてもらいたい。
コースも単品も、その時調理する鯉の大きさによって価格が変わるので要注意。価格については事前に店からの確認がある。
※総合評価は、鯉料理に限定してのものです。