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mac5 口コミ1,649件フォロワー866人

4.1

～￥9991人

料理・味4.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.1
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

4.1

料理・味4.1
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.1
酒・ドリンク-

～￥9991人

スッキリと旨い醤油らぁ麺

2023年6月下旬醤油らぁ麺 900円　
小麦そば池に続いて此方を訪問。店主さんは「らーめん天神下大喜」や「くり山」で修業経験があるそうだ。
12時35分到着で先待ちは8人。ウエイティングリストに名前を書いて20分ほど待ち入店。
待っている間にメニューを渡される。醤油、塩、煮干醤油、つけ麺のラインナップだが塩とつけ麺は売り切れですと言うので驚いた。トッピングのワンタンもつけ麺の期間中は中止だそうだ。と言うことで醤油を注文。
20分ほど待って入店。店内はカウンター4席とテーブル14席。店主さんと女性スタッフ3名の4人体制。
程なくして丼が配膳される。
スープは鶏清湯醤油。確り目の醤油に鶏も確りとバランス。鶏油も旨みを加える。オーソドックスな鶏清湯スープでスッキリとして旨い。
麺は細麺ストレート。パツンとした歯切れでしなやか。スープとの絡みも良好。
具はチャーシュー、穂先メンマ、ネギ、海苔、分葱。チャーシューは豚モモと肩ロースの低温調理。モモは肉の旨み肩ロースは脂の旨みが感じられ美味しい。穂先メンマはミシットした感じ。
本日2杯目だがスムーズに完食。スッキリと旨い醤油らぁ麺、ご馳走様でした。

17

醤油らぁ麺

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麺

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メニュー

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外観

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外観

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らぁ麺麦一粒
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	0261-85-0610
予約可否	予約不可
住所	長野県北安曇郡松川村赤芝7002-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	国道147号線「大門」交差点を北へ約200m 信濃松川駅から787m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:00 火定休日 ■ 営業時間スープ終了まで営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可

席・設備

席数	19席（カウンター5席、テーブル4席×2卓・2席×3卓（平日はカウンターのみ））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://twitter.com/mugihitotsubu_
オープン日	2017年9月29日
備考	横浜「くり山」出身
初投稿者	しん0707（0）
最近の編集者	Wavekid（0） ... 店舗情報（'24/05/05 16:26）くあん太（133） ... 店舗情報（'19/07/30 00:15）編集履歴を詳しく見る