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「重ね煮」を主軸に、野菜をふんだんに使ったコース料理(野乃庵@穂高)
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tan^2
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店名 |
野乃庵
|
---|---|
ジャンル | オーガニック |
予約・ お問い合わせ |
0263-50-6588 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 | |
交通手段 |
JR穂高駅から車で10分 柏矢町駅から1,433m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
駐車場 |
有 10台 |
---|---|
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
古民家で完全予約制の野菜料理。絶品。一回の食事は2組まで。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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今日も今日とて野菜を食べに。
以前から営業されているお店だそうなのですが、つい最近知りまして。
完全予約制の野菜料理のお店です。
ランチタイム限定の昼膳(\3,850)を予約しました。
穂高のツルヤ・無印良品の裏手の古民家。
キレイにライティングされたテーブル席がいくつか。
コース形式でスープ→前菜→箸休め→お食事→デザートの順。
前菜にあたる、安曇野の旬菜プレートが素晴らしい。
多品目の野菜ステーキを中心に、
ビーツと栗のサラダと木の子のテリーヌ。
そして、たくさんの野菜の旨味を引き出す「重ね煮」を存分に味わえる汁物のついたお食事。
お野菜好きな方は是非。