とうじ蕎麦 : 豊科ばんどこ

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3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.8
2023/07訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.8
¥2,000~¥2,9991人

とうじ蕎麦

豊科駅から徒歩5分、安曇野警察署の隣りにあるお店。
古民家タイプの構えで天井も高いゆったり空間。
主役は手打ち蕎麦、舌触りの良いなめらかな食感。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

大糸線の豊科駅周辺で昼めし処を求めてぶらぶらと。
イオンの手前、警察署の横に古民家風のお店があり、
昼営業している蕎麦屋さんだったので入店。

メニューを眺めると「おとうじそば」なるものが。
ちゃんと写真もついていたんですが、
なんだかよくわからないので頼んでみることに。

・おとうじ蕎麦 1,500円
先に固形燃料と台座、1人用小鍋がやってきます。
この鍋に入ったツユをアツアツに温めてから、
”とうじ籠”という持ち手付きの籠で蕎麦をツユへ。

蕎麦しゃぶしゃぶのようにして温めて食べるのだとか。
(* ̄ー ̄) なんか独特ですね

とうじ籠に入れやすいよう、蕎麦は小玉風の盛り付け。
しゃぶしゃぶしていただくと、滑らかな舌触り。
ツユはやや甘めで、根菜や鶏肉、油揚げなどなど。

中盤くらいからはちょいと面倒だなぁとも思いつつ
急ぐ必要もないので作法に従ってのんびりと。

〆の雑炊セットも追加できるということで追加。
残ったツユにごはん&生たまごを投下してフタをして。
火力が弱いのかなかなかタマゴがかたまらず。


ひととおり食べ終えて、電車まで時間があったので。

・梅ソーダ 350円
自家製の梅シロップがあるそうで、ソーダ割で注文。
こちらはさっぱりとした甘酸っぱさで夏向きの快適さ。


外に出ると好天で暑くはありましたが。
ご当地メシを経験できたということで足取りも軽く。

大糸線を北上していくことにしました。

  • 豊科ばんどこ - イオンの手前、警察署の隣り

    イオンの手前、警察署の隣り

  • 豊科ばんどこ - 参考

    参考

  • 豊科ばんどこ - おとうじ蕎麦

    おとうじ蕎麦

  • 豊科ばんどこ - とうじ籠でしゃぶしゃぶ

    とうじ籠でしゃぶしゃぶ

  • 豊科ばんどこ - 器に盛っていただきます

    器に盛っていただきます

  • 豊科ばんどこ - 雑炊セット

    雑炊セット

  • 豊科ばんどこ - 雑炊はフタをして

    雑炊はフタをして

  • 豊科ばんどこ - 自家製 梅ソーダ

    自家製 梅ソーダ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
豊科ばんどこ
ジャンル そば、郷土料理、天ぷら
予約・
お問い合わせ

0263-72-6767

予約可否

予約可

団体様対応します。40名様までご利用できますので、お気軽にお問合せください。

住所

長野県安曇野市豊科5703-16

交通手段

安曇野ICから車で5分
JR豊科駅から徒歩5分

豊科駅から590m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 定休日
    ※4月29日(月)は営業します。GW期間中は休まず、営業します。そばが終わり次第、閉店します。
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

60席

(テーブル24席、座敷24名様、囲炉裏4名様、テーブル個室8名様 ※2F宴会場有)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

大型バスも可能です

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.e-office.gr.jp/bandoko/

お店のPR

【安曇野ICから車で5分】安曇野の名水で打ち上げたおそばと地元の素材を使った郷土料理です。

当店は、新潟県糸魚川の小滝集落に安政四年に建築されたものを安曇野に移築しました。
安曇野の名水で打ち上げたおそばと地元の素材、地元安曇野の野菜を使った郷土料理をご用意しております。 信州ならではの味、この季節でしか味わえないものをご賞味ください。 百余年の風雪に耐えてきた日本の心を、そして安曇野の味をお楽しみください。
近隣には、大王わさびの農場、穂高温泉、豊科近代美術館などのスポットがあります。

初投稿者

仮面ライダー壷仮面ライダー壷(183)

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