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すし処 泰 穂高店 で夕飯
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内観
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内観
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内観
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鰤の西京焼き御膳
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茶碗蒸し
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海鮮ちらし御膳
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海鮮ちらし アップ
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セットのサラダ
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サーモンと帆立の野菜たっぷりサラダ
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刺身アップ
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鰤の西京焼きアップ
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天ぷら
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メニュー 税別
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メニュー 税別
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メニュー 税別
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外観
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すし処 泰 穂高店 でランチ
雨が降っていたので、ほりでーゆ～ に行くことにした。
その前に少し遠回りをして、昼食を取ることにして、すし処 泰（やす）へ行った。
最初店の横を通って車を止めたが、そこはよその場所だということで、道の反対側に止め直した。
店に入ると、カウンター席かテーブル席をきかれたので、テーブル席を選択して小上がりに座った。
メニューを見て、自分もカミさんも、海鮮丼を選んだ。
断って写真を撮っていたが、料理が来ない！
念の為、きいてみたら、注文が通っていなかった。
すぐにサラダが運ばれてきた。
サラダはお代わり自由らしいが、始めから十分の量だった。
数種類の柔らかな野菜で、ドレッシングも合っていてうまかった。
海鮮丼は、酢飯を使っていた。
先ずイクラを３粒ほど食べてみたが、しょっぱくてうまくなかった。
そこで、葉っぱごとカミさんがよそ見をした時に、カミさんの丼にそっと入れた。
その他の魚貝類は鮮度が良くうまかった。
鮭は全く生臭みが無くうまかった。
茶碗蒸しは、うまかったが、鶏肉だけは非常にまずかった。
気になったのは、醤油を付ける小皿が無かった事だ、仕方が無いので醤油さしから直接かけた。
カミさんもうまかったが、茶碗蒸しの鶏肉だけはまずかったと言っていた。
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安曇野から
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
すし処 泰 穂高店（やす）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-8610 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
安曇野ICから車で７分 柏矢町駅から940m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 （カウンター１０席、個室５室、小上がり席１６席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ３０台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| 電話番号 |
0263-82-2247 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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娘たちのリクエストで、安曇野 しゃくなげの湯 に行った。
帰りに夕飯を食べることしてして、すし処 泰 穂高店 へ行った。
行ったのは １７時45分だったが、先客が個室にいた。
小上がりに案内された。
メニューを見て、自分とカミさんは 鰤の西京焼き御膳を、従妹は 海鮮ちらし御膳を、娘はダイエット中という事で、サーモンと帆立の野菜たっぷりサラダ を頼んだ。
その時、食べログを書く為だと言って写真を撮る許可を得た。
先ず、茶碗蒸しが出て来た。
甘みを抑えた上品な味だったが、小さな鶏肉の味に違和感があった。
サラダは新鮮で柔らかだった。
鰤の照り焼きは、脂身が乗った大きめの身で、丁度良い焼き加減で御飯が進んだ。
マグロは冷凍では無い物を使っていた為、口当たりが良く旨みが多かった。
エビは新鮮で、ミソが 旨く 身が柔らかく甘みがあった。
天ぷらは、娘にやったが、気に入った様だったが、ダイエットの邪魔だと言われた。
従妹の 海鮮ちらし御膳 は、新鮮で旨かったと言っていた。
娘の サーモンと帆立の野菜たっぷりサラダ は量が多くてびっくりしていた。
帆立、サーモン、トビコ、シラス、共新鮮で、旨かったそうだ。
しかも量が非常に多かったので、食べるのに大分奮闘していた。
サーモンと帆立が4個づつあったので、4人で食べる様に気を使ってくれたのだろう。
（取り皿を４枚出してくれたから。）
お茶の継ぎ足しサービスがあったら、もっと良かった。