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【くじら家】諏訪湖畔にある本格派家系ラーメン
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ラーメン(小) 700円
-
チャーシューは大きめバラロール♪でもちょっと薄い…
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海苔は香りもあって良かったです！
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ほうれん草、ウズラ、キャベツ
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ラーメンは小、中、大です
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めた坊shige
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店舗基本情報
| 店名 |
くじら家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0266-75-2825 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上諏訪駅から1,885m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 テーブル席があります |
| オープン日 |
2012年5月28日 |
| 備考 |
食券を券売機で購入。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016.9.25 訪問
昨夜は諏訪湖に宿泊。松本近辺にするか諏訪湖に
するか悩んでましたが実はまったくホテルが取れない
状況でした(´д｀|||) まぁ三連休ですからね…
なんとか諏訪で取れたのでこの日は諏訪湖エリアを
回ることにしました(^o^)
最初にお邪魔したのは『くじら家』さん
諏訪湖に面する場所にありますよ！
11時の開店で先客3名、後客5名とかなりの人気♪
券売機でラーメン(小) 700円を購入しました。
小と言ってもミニラーメンではないですよ(°Д°)
こちらのお店もレビュアーさんによれば吉田家さん
出身とのことです。
厨房には大きな寸胴と圧力鍋、そして麺茹では平ザル
と完璧なラインナップでした(*´∀｀)
開店直後で店主ひとりで切り盛りしていることもあり
準備をしながらだったのでちょっと時間が掛かりまし
たが無事に着丼しました！
見た感じは醤油先行のように思えます。
早速スープを一口いただきます♪
うめぇ～(*´∀`)♪
醤油感がしっかりと主張してくるスープは今回の
長野ツアーで一番ウマイと思いました(*^^*)
その分、豚骨が少し弱く感じる方もいるとは思いますが、バランスの良いスープなので自分の好みでした♪
そして麺ですが、こちらもダンボール箱に入っていて
製麺所は不明。ですが、短い平打ちの麺です。
硬めコールで平ザルの２番目だったので本当に硬め
でしたが噛むと気持ちもっちり感が…
まさか！とは思いますが酒井製麺かと思わせる麺
でしたよ(*´∀｀) コレは誰かに確かめてもらいたい
チャーシューは大きめバラロール！
丼の半分はあるような大きさは食べごたえありますよ
ちょっと薄かったけど…
もちろん吉田家系譜ですからキャベツも健在です！
そしてこの系譜には珍しいウズラがトッピング♪
ほうれん草も悪くは思いませんでしたね(*^^*)
海苔は風味もあり、これこそ海苔巻きライスに
したかったですがこの後を考えてガマンしましたよ
(´д｀|||)
全体的にはしっかり家系らしさを出した１杯
これならまた食べたい！と素直に思いました(о´∀`о)
ごちそうさまでした(*^^*)♪