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HOLZ しもすわ店
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さんれ～く系譜のイングリッシュ風高級路線ファミレス（HOLZしもすわ店＠下諏訪）
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ビーフ＆ステーキメニュー(2020/9)
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ハンバーグ・パスタメニュー(2020/9)
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フライ・グラタンメニュー(2020/9)
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丼・カレーメニュー(2020/9)
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和・軽食・サイドメニュー(2020/)
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モーニング・ブランチメニュー(2020/9)
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ランチ・ティータイムメニュー(2020/9)
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マグロと帆立の風味焼とローストビーフ(\1,295)＋ライス(\195)
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tan^2
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
HOLZ しもすわ店（ホルツ【旧店名】ホルツはつしま）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ハンバーグ、丼 |
|
予約・ お問い合わせ |
0266-26-2628 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR上諏訪駅西口(諏訪湖口)から、下諏訪駅方面「スワンバス内回り」で10分、「東高木」バス停から徒歩2分。 上諏訪駅から1,917m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
68席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 30台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
オープンテラス席のみペット可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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長野県ローカルチェーンのレストランといえば、
あっぷるアイビー＠須坂の、あっぷるぐりむ（ピッツェリア、焼肉のバーンズなど）と、
もうひとつがさんれ～く。
諏訪エリア【下諏訪（既訪）・岡谷・茅野】中心に伊那・駒ヶ根にも店舗があり、CMも流れていました（Youtube参照）。
（すかいらーくの創業家が諏訪のご出身で、さんれ～くのルーツも同創業家にあるとのこと。詳細は確認中）
このさんれ～くによる高級路線業態が「ホルツ」という位置づけ？のようで、
２００８年までは諏訪市の現くらすわの場所でレストランと売店を営業していたのが、現在地にあった回転寿司店の箱を「イギリスの田舎や」をテーマに改装して移転して現在に至るとのこと。
前の店舗はレストラン客席が２階で、諏訪湖にうかぶ初島がよく見えたであろうと思います。
現在は表記のイメージはのこしつつ、ホルツはつしま→HOLZしもすわ店と改称されています。
モーニング帯は、イングリッシュブレックファーストも提供あります。
さて。
連休中、松本市内は観光の方にたくさんお越しいただいており少しだけ遠出。
某ジャンルの専門レストラン目当てで下諏訪まで来たのですがお店はお休み。
（祝日レストランあるある。祝日の扱いのポリシーがはっきりしないお店も多くて、
祝日なんだから当然日曜と同じ、月曜日なので月曜扱い、普段は祝日も営業するけど連休のときは休み・・・など千差万別でございます）
すでにランチタイムも終盤でさてどうしよう、思いついたのが通し営業かつ諏訪らしいこのお店。
諏訪湖畔。
混雑を避けて松本を出たつもりが、諏訪大社も近いこのあたりも観光地でした。。
ランチタイムもすっかり終盤なのにまだ待ちが出るほどの混雑ぶり。
もと回転寿司の箱とはまったくわからないほどのヨーロッパ感。テラス席もあります。
高級路線だけあって卓上コールはないので、「お決まりの頃うかがいます」とのこと。
コールのピンポン音がないですし、席間も余裕があって他のファミレスよりゆったりできます。
メニューデザインはナショナルチェーンクラスのクオリティ。
ハンバーグやグラタン、パスタ、カレーといった、ファミレス定番のなかにも、
野沢菜のパスタやソースカツ丼、信州そばサラダ、かりんを使ったスイーツなど、
地元感を押し出したメニューもいくつか。
メニューを閉じてしばらく待ちましたが満席でお忙しそうでもあり、
店員さんに声をおかけしました。
【マグロと帆立の風味焼とローストビーフ(\1,295)＋ライス(\195)】
マグロ２切れに帆立３個は、チーズと玉ねぎで焼き仕上げ。
ローストビーフは厚みがしっかりあり食べごたえも十分。
ライスと同様サラダも別だったのでオーダーしようか迷いましたが、
付け合せの生野菜も十分ありました。
ごちそうさまでした。
機会があればモーニングにうかがってみたいです。