ふっくらふわふわ白焼き : うな富

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3.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.1
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

ふっくらふわふわ白焼き

口コミで平日でも開店前に並ぶとあった人気店。
近くにいた&即席の気になった店が休業だったので、ダメ元で訪問。すると意外や意外、ランチでも確実に並んでそうな書きぶりだったのに、先客は2名のみ。
ま、雨の平日はこんなもんかも。それともコロナの影なのか・・・

サバサバした姉やんのカウンター裏からの見えざる圧を勝手に感じつつ、白焼きが何かもピンときてないなかで、盲目的に白焼きを注文。(口コミ信者二世)肝吸いもついてる!でも普通のタレありうな丼もとにかく気になる下諏訪。

待つこと5分強。結構すばやい提供に感謝。
身が大きいぞ!広大な諏訪湖で育ったうなぎさんたちはこんなにも大きくなるのですね・・・!

まずは何もつけずにパクリ。むっ、皮がパリっ、身がとにかくフワッフワ!この肉厚感、たまりまへん~~!
(口コミによると地元民イチオシらしい)白焼きはわさび醤油で、とのこと。確かに合う~がつけすぎ注意(笑)
せっかくの繊細な味がでゃーにゃしになってまう。

ご飯をかきこみたくなるようなジューシーさはない(タレがないのもあるが)ものの、極めてあっさりしつつ、食べごたえがあるうなぎさんでした。

3000円越えするも、価値は十分あったんじゃないかな。たまには贅沢してもいいのだぞ、自分。

PS.肝吸いのプリプリした肝も、絶妙なお出汁も最高でした。

  • うな富 -
  • うな富 -
  • うな富 -
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店舗基本情報

店名
うな富
ジャンル うなぎ
お問い合わせ

0266-28-2794

予約可否

予約不可

住所

長野県諏訪郡下諏訪町緑町260

交通手段

JR中央本線 下諏訪駅から徒歩10分

下諏訪駅から521m

営業時間
  • 月・火・水・金・土

    • 11:30 - 13:30

      L.O. 13:00

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:00

  • 日・祝日

    • 11:30 - 13:30

      L.O. 13:00

    • 17:00 - 20:00

      L.O. 19:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第3水曜日

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予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(小上がりのちゃぶ台テーブル。1卓4人換算で20席。)

個室

(8人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

駐車場拡張されました。店舗向かいに6台、店舗裏(道路側)に6台。

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

初投稿者

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