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店名 |
うな富
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
0266-28-2794 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央本線 下諏訪駅から徒歩10分 下諏訪駅から521m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (小上がりのちゃぶ台テーブル。1卓4人換算で20席。) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 駐車場拡張されました。店舗向かいに6台、店舗裏(道路側)に6台。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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長野出張3日目
大きな問題もなく現場は進行中
今日は比較的暖かいねー
天気も良くて、空気も綺麗で最高(^^)
今日の夕方には馬車道に帰る
長野での最後の食事
昨日の晩から、今日のお昼は何を食べるかは決めていた
そう!
諏訪湖といえば、【鰻】でしょ!
ちょっと調べたのですが、
その昔は諏訪湖で天然うなぎが豊富に獲れていたということもあり、諏訪湖周辺には老舗うなぎ屋さんが多い
岡谷市もうなぎで有名だよね(^^)
そして、この辺りはちょうど、「関東風」と「関西風」の中間であり、どちらの味も楽しめるみたい
詳しく説明は出来ないけど、さばき方が違ったり、
焼き方も違うんだって
「関東風」は蒸してから焼く
「関西風」はそのまま焼く「地焼き」
知らなかった!
勉強になる(^^)
うなぎ百名店のお店や、高級なお店などもありましたが、私は直感でこちらの【うな富】に決めました!
場所は下諏訪
下諏訪駅からも歩いても10分くらいみたい
営業車で、細い道を走りながら、
えっ?こん住宅街にうなぎ屋さんなんてあるの?
と思って向かうと、、、
あったー!!(^^)
本当に静かな住宅街の中にポツンと、ひっそりと佇んでます
そして、並んでる!
駐車場はギリギリ1台空いてた
よかった〜
急いで車を停めて、お店の前へ
3人くらいだったので、15分くまい待ったら入れました
おー!
店内は想像よりすごい綺麗で明るくて清潔感がある
勝手に、老舗の哀愁あるレトロな感じを想像してた(^^)
柔らかい木で包まれた店内は、とても温かい雰囲気
店員さんも優しくて、癒される
家族経営みたいだね
テーブル席の他、座敷もあり、カウンターも広々
1人でも入りやすい
さて、何を頼むかはもう決めてました
【うな丼 特上】に決定!せっかくだしね!
メニューが【うな重】じゃなくて、【うな丼】ていうのもなんかいいよね(^^)
ワクワク、ソワソワしながら待っていると、
ついに念願の、お待ちかねの【うな丼 特上】到着!
はっ、はみ出してるー!!(^^)
どんぶりデカいのに!
いざ、オープン
いや、もうこれは
凄すぎて言葉を失います
この写真見ただけでも、皆さんにおいしさは伝わるはず
まずは【肝吸い】からいただきました
はぁ〜
いいお出汁
そして、肝がプリップリでジューシー
おいしい〜
そして、いよいよ鰻をガブリと
うっ、うますぎる!!
これが「地焼き」なのかな?
皮がパリっとしていて香ばしいが、身はふっくらとしてる
【関西風】初めて食べたけど、最高じゃんコレ
うわっ!
また、タレがめちゃくちゃうまいんだけど
ただ甘いというタレじゃない
深みというか、凝縮されて旨みがある
継ぎ足し継ぎ足して、このタレにたどり着いたんだろう
あとはもう無心でかきこみました
ご飯のボリュームもすごい(^^)幸せ(^^)
付き合わせのお新香も、家庭的で美味し
長くなってしまいましたが、
人生で一番おいしいうなぎでした!!
感動をありがとうございました
諏訪に来たら、また必ず来ます
ごちそうさまでした