-
開店前
{"count_target":".js-result-ReviewImage-220810099 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-220810099","content_type":"ReviewImage","content_id":220810099,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
お通しは甘めに漬けた野沢菜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-220810135 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-220810135","content_type":"ReviewImage","content_id":220810135,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
限定の肝焼き990円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-220810158 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-220810158","content_type":"ReviewImage","content_id":220810158,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
山椒を絡めてみました。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-220810365 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-220810365","content_type":"ReviewImage","content_id":220810365,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
川えび唐揚げ880円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-220810183 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-220810183","content_type":"ReviewImage","content_id":220810183,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
うな重 中(2枚)3245円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-220810210 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-220810210","content_type":"ReviewImage","content_id":220810210,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-220810260 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-220810260","content_type":"ReviewImage","content_id":220810260,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-220810232 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-220810232","content_type":"ReviewImage","content_id":220810232,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
肝吸い 漬けもの付き
{"count_target":".js-result-ReviewImage-220810297 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-220810297","content_type":"ReviewImage","content_id":220810297,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-220810192 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-220810192","content_type":"ReviewImage","content_id":220810192,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-220810113 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-220810113","content_type":"ReviewImage","content_id":220810113,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-220810123 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-220810123","content_type":"ReviewImage","content_id":220810123,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-220810140 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-220810140","content_type":"ReviewImage","content_id":220810140,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
豪華!
{"count_target":".js-result-ReviewImage-220810170 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-220810170","content_type":"ReviewImage","content_id":220810170,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
帰る時 ここからでもありがとうございました! 挨拶してくれました。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-220811200 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-220811200","content_type":"ReviewImage","content_id":220811200,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
初めて諏訪にやって来ました!
松本に行く時、特急あずさで素通りしてしまっていた温泉地
美味しい空気を吸っていっぱい食べて地酒を飲んで
奮発した温泉宿に泊まってリフレッシュ!
到着直行、お昼ゴハンは名物のうなぎ
長野県内でもとなりの岡谷と諏訪は県内のウナギ消費量がトップらしく
歩けば当たるほどウナギ店が多く選ぶのも難しいほど。
このお店は予約不可な行列覚悟
11時開店の5分ほど前に到着できて記帳して待ちますけど、先客は2人
座敷とテーブル、BGMは正月に流れるような琴の音
高級でもなく安っぽくもなく、とても落ち着いた店内でした。
限定の肝焼きと諏訪湖らしく川エビの唐揚げ
うな重はちょうどいいようなサイズの蒲焼き2枚の「中」3245円
最初、川エビがお品書きに表示なく
他のテーブルで注文の声を聞いて そしたら壁に小さい短冊メニュー
肝の数とプリプリの大きめサイズ
11匹分で990円は破格すぎます!
蒲焼きと予測できるタレが美味すぎて
辛さもなく甘みもちょうど コレならばと
普段使わない山椒はキモに使ったらマイベストでした。
川えびも同じ いったいナン匹いるんでしょ… 軽く20尾以上はいますね。
揚げ方も上手いのかも 口内に手長 刺さりません。
うな重がビックリですよ 関東風? 弾力がハンパない
綺麗なこのお腹内のまわりのデコボコでそれわかりますでしょ
ウナギ食ってるけど和牛のカルビとか口にしてるみたい。
それでいて嫌な食感でもなく食べ応えを美味さに変えている蒲焼き。
浜松など有名ご当地で食べてきているウナギなれどこの存在感は経験ありません。
言いかえれば都会で食べるウナギもいいけどやっぱりご当地に来て直に食べたい。
決して諏訪湖のウナギではないにしてもそれは職人さんの腕前
そのプロが諏訪のうな藤にいたって話しですよ。
コスパもいいし いやぁ〜参りました!