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諏訪の畔で日が暮れて、静かにワインを傾けた
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鯛のカルパッチョ
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雛鳥の白レバ ペースト バケット付
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たこの唐揚げ
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ベルギー シメイの白
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シメイのボトル
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ドメーヌ サント バルブ マコン
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グラス
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コルク
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メニュー
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assyassy
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
999匹の羊（ひつじ）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、イタリアン、ダイニングバー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上諏訪駅西口より、徒歩２分。 上諏訪駅から299m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
席料220円 |
席・設備
| 席数 |
40席 （20名様以上で貸し切り可能です。（10万円〜週末祭日前日は15万円より）） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人 |
| 個室 |
有 （8人可） 8名様以上１6名様まで。飲み放題お一人様5000円（税別）より |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 エントランスに喫煙コーナーあり |
| 駐車場 |
無 市営３時間無料駐車場は徒歩5分。他１コインパーキング２箇所徒歩２分 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| ドレスコード | 浴衣や、作業着はご遠慮くださいませ |
| オープン日 |
1991年3月3日 |
| 備考 |
並木通りの、ホテル成田屋さん道向かい。１階です。 |
| 初投稿者 |
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京都へ帰省して東京への復路はいつも飽きないし景色がきれいな中央高速を使うようにしています。
第二名神で亀山から鈴鹿へ。そして以前は名古屋の都心の高速を使ってしかアクセスできなかった
行程が、港の上の湾岸沿いに通過できる高速が出来たので楽チンです。
豊田で中央高速にアクセスしたら、ひたすら秋の気配が満喫できる伊那谷に沿って進みます。
そして長野への分岐を過ぎると直に伊那のサービスエリアに到着します。
普段はサービスエリア内にある温泉でひと風呂浴びて、東京までもうひとっ走りするところですが、
この日はちょっと考えが変わって、諏訪で一泊して骨休めをしてみようと、
ふとそんな考えにとらわれてしまいました。
スマホのネットで調べて見ると絶景展望風呂の宿 上諏訪温泉 ホテル紅やさんという宿がヒットしました。
電話をしてみると平日なので空きがあるというではないですか。早速予約をして伺いました。
用意されていたのはツインの洋室、朝食だけ付けていただき、夜は地元の人気店で頂こうとの目論みです。
旅館飯を一人で頂くのはちょっとさびしいですからね。
展望風呂、露天風呂、ミストサウナなど温泉めぐりをして、マッサージチェアにもまれて、
たっぷりと骨休みをしたあと、夜の帳が下りた温泉街を目星を付けていた店を目指して歩きました。
上諏訪駅に近いこの店、とても感じのいいビストロでした。
まず最初に頂いたのはベルギービール シメイの白。ロングドライブの自分を労って一人で乾杯です。
トラピスト修道院で伝統的なレシピに基づいて製造されるビールで、赤、青、白のシリーズのひとつです。
アルコールは8％でベルギービールにしては辛口ですが、ホップの香りが半端じゃなくて爽快感が違います。
ゆっくり時間をかけて味わいました。
雛鳥の白レバをスムーズにしたレバーペーストをバケットに付けていただきます。メイシの白によく合います。
この日はワインを一本あけてじっくりと頂こうと思っていたので、ワインリストの中から、
ドメーヌ サント バルブ マコンをチョイスしました。2012年のヴィンテージです。
シャルドネならではの爽やかな酸味とミネラル感たっぷりの軽やかな飲み口。
すいすいと飲めるナチュラルな味わいです。
鯛のカルパッチョをお願いしてこの白の味わいをさらに引き立てようという作戦です。
きれいな器にきれいに盛り付けられた一皿、いいですね。
ふた皿目はたこの唐揚げ、これもこのスッキリとした白ワインの爽やかさを引き立てるには適役でした。
あまりの心地よさに、ワインを片手に転寝までしてしまい、しかも咎められず、いい店です。
いい気分になって湖を渡る冷たい風に吹かれながら、月見と決め込みました。
♪月がとっても青いから、遠回りして帰ろう。