長野県諏訪市、行列のできる、炭火焼き、鰻の老舗名店、人気名店「下諏訪 うなぎ小林」初訪問! : 下諏訪 うなぎ小林

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下諏訪 うなぎ小林

(こばやし)

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2021/03訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8

長野県諏訪市、行列のできる、炭火焼き、鰻の老舗名店、人気名店「下諏訪 うなぎ小林」初訪問!

ご当地グルメ探訪!長野県、諏訪市編
行列のできる、炭火焼き、鰻の老舗名店
人気名店「下諏訪 うなぎ小林」初訪問!
久々の小旅行、長野の温泉とご当グルメ巡り旅!
温泉からビーナスラインで車山頂上までドライブ
周遊し観光し帰り道すがら寄道、下諏訪ランチ! 
何を食べるか悩んだ挙句、やっぱり諏訪は鰻かと
気になってチェックしていた鰻屋の一軒に向かう
創業1959年、昭和34年、この地で62年営業する
茅野市赤沼の鰻の老舗名店「鰻 小林」と姉妹店
毎日浜松から入荷の活鰻と伝統の技法で焼き上げ
継ぎ足しのじっくり寝かせた深みある秘伝のたれ
名物、まむし!ご飯の間に蒲焼きを蒸して食べる
行列のできる、炭火焼き、鰻の老舗名店
人気名店「下諏訪 うなぎ小林」初訪問!
遅め14時頃着!人気の鰻丼は最早売切れ御免!
私は名物、まむし丼@¥4600-肝吸、漬物付き!
相方は、上鰻重@¥3300-吸物、漬物付き発注!
待つ事20分程、先ずは、相方の上鰻重が登場!
大きめな重に、肉厚なぷりぷりの鰻蒲焼き乗り!
焼き加減絶妙で照り感抜群なふっくらな蒲焼き!
鰻柔らかで蕩ける濃口たれ味良し抜群めちゃ旨!
程なく有田古染めつけの丼で、まむし丼が登場!
蓋を開けると、びっくり!蒲焼きが乗って無い!
まむし丼は、ご飯の間に蒲焼きを挟んで蒸すと!
ご飯を食べ進むと中から蒲焼きが出てきて驚く!
鰻蒲焼きふんわり柔らか蕩ける味良しめちゃ旨!
秘伝のたれ濃口味良し鰻合わさり抜群めちゃ旨!
またまた下から鰻が覗き、鰻の2段挟み抜群旨!
伝統の技法で焼き秘伝のたれで抜群旨な逸品達!
拘りの癖になる味の逸品!再訪決定!美味絶品!

  • 下諏訪 うなぎ小林 -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
下諏訪 うなぎ小林(こばやし)
ジャンル うなぎ
お問い合わせ

0266-28-7008

予約可否

予約不可

住所

長野県諏訪郡下諏訪町湖畔町南6153-11

交通手段

ジャスコ裏を目指して進み、湖畔との間の道路を捜します。
JR中央本線「下諏訪」駅から、徒歩15分ほど。

下諏訪駅から856m

営業時間
  • 火・水・金・土・日

    • 11:00 - 14:00
    • 17:00 - 19:30
  • 月・木

    • 定休日
  • ■ 定休日
    ※月・木が祝日の場合は営業。翌日が休みとなります。HPに休業日カレンダーあり。
予算

¥4,000~¥4,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

42席

(テーブル22席  奥座敷20席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗隣に駐車場あり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://unagikobayashi.com/

オープン日

1959年

お店のPR

一串一串真心こめて焼き上げた、とろけるように柔らかい美味しさを堪能できます

諏訪湖の近くにあるうなぎ専門店、老舗としての基本に忠実に、一串一串真心こめて焼き上げた蒲焼、とろけるように柔らかい美味しさを堪能できます。奥座敷は庭をながめながら心なごむ時間をお過ごし下さい。

初投稿者

ももあんももあん(2)

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