八洲 本店
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(2023/12 夜訪問)
以下を注文しました。
・山ぶきの煮物 [550円]
・もつ煮 [800円]
・とろろそば [1,550円]
山ぶきの煮物は、濃いめの味付け。
きゅっきゅ...
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新そばの季節ということで天ざるを注文。旬ものなのでそばが美味しいのは当たり前だが天ぷら(特に舞茸天)が美味しく感じた。
自分はホテルから徒歩で行ったので問題なかったが入り口がちょっと奥まったところに...
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せっかく諏訪まで来たので、諏訪湖近くの老舗蕎麦屋「八洲」さんへ。
創業100年以上の老舗蕎麦は、つなぎに卵の卵白を入れる「卵切蕎麦」が名物。
卵白を入れると少し蕎麦が白くなるのが特徴とのこと。...
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長野・諏訪湖散策で、看板を見つけて飛び込み訪問しました。通りから少し入ったところにあります。店内は広く、お座敷と、入り口付近にテーブル席もあります。昭和天皇も召し上がったそうです。
メニューはシ...
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ランチ利用♫
るるぶで紹介されていたお蕎麦屋さん。
天ざる蕎麦をオーダー。
天ぷらは揚げたてサクサク
お蕎麦はコシも味も好みでした(^^)b
ちなみにお蕎麦には
卵白を練り...
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祝日5:30pmちょっと前に念の為電話したら、並んでいる方から順番で蕎麦が売り切れ次第終了とのこと。
ちょうど夕方開店の5:30pmに着いたら、3組ほど並んでました。さすが人気店！
◆ワカサギ...
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創業100年の歴史を誇るということでお邪魔しました。
天ぷらそば1,850円をオーダーしました。
そばにはコシがあり、美味しかったです！
店内も広く居心地も良かったです。
強いて言うならば、駐...
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○気に入った点
・歴史あるたたずまい
●注意点
・駐車場がやや分かりづらいです
○駐車場
有
○ルール
特になし
諏訪にある蕎麦屋さん。
八州と書いて「やしま」と読むようだ。
...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
八洲 本店（やしま）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0266-52-2426 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中央自動車道 諏訪Ｉ・Ｃより約15分 上諏訪駅から448m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
[月～水・金～日]
11:30～14:30
17:30～蕎麦売り切れ次第終了
■ 定休日
木曜日・他不定休あり -
アクセス方法を教えてください
中央自動車道 諏訪Ｉ・Ｃより約15分
ＪＲ上諏訪駅より徒歩約7分 -
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100周年の張り紙がありました。老舗なんですね。ふらっとは入ったので知りませんでした。
汁そば食べました。ひらめんでもっちりとした蕎麦。汁そばだからかな。冷たいそばがおすすめだそうです(そうでしょうね)。外がちょっと寒くて、暖かいのに惹かれました。
簡素な見た目でちょっとびっくり。そばのどんぶりにはそばとつゆだけ。小皿にネギ、もう一つのお皿に天ぷら。
スープは醤油の酸味がキツくな...
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大晦日に上諏訪にきました。駅近くの蕎麦屋さんは皆んな行列で諦めましたが、タクシーの運転手さんに教えてもらった八州は3組待ちでした。
天そば、山菜そば、ウド酢味噌、野沢菜、茄子田楽どれも美味しかったです。