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小さなお寿司屋さんです
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goro-san
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
みつ山
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0266-71-6131 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
有 ～１３人迄 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| お店のPR |
八ヶ岳蓼科高原で築地直送極上のお鮨を召し上がれ
みつ山では、朝築地市場でセリに掛けられた魚が当日便により入荷します。 |
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みつ山は、別荘に来た時にたまに利用する、こじんまりとしたお寿司屋です。
こじんまりとした外観の通り、中もそれ程入れないからこそ落ち着けるのを好む玄人向け。
カウンターでゆっくりおやじと話が出来るのが魅力です。きっと、お客様一人一人を大切にする気持ちがあるからこその、店構えかもしれない。
特徴は、シャリが赤酢で色が付いている、ネタは築地直送で新鮮かつ美味しいネタを提供しています。
また、日本酒好きの私は、寿司、海鮮の店に来ると日本酒のチェックをしますが、中々、色々揃えて選ぶ楽しみがあります。
特に好きな酒は、真澄の山花（サンガ）純米大吟醸のお酒でサラッとして飲みやすいです。
真澄は長野県では一番好きな酒蔵で、その中でも山花は高級な部類に入るのでその酒を寿司屋で飲めてとても幸せでした。
始めはちょっと値段が高すぎではないかなと思いましたが、後々考えてみると他の地元の寿司屋で山花を飲める店が少ないのである意味、貴重かもしれません。
真澄「山花」…日本名門酒会H24年春期品質管理委員会・大吟醸部門で１位獲得