ル カドル
（LE･CADRE）- 最寄り駅：
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0268-75-0463
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居心地良過ぎ♪
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豚肩ロースのスパイスロースト
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サラダ
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里芋のポタージュ
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ココナッツのプディング
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全粒粉のパン
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コーヒー
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ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー
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外観
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ランチメニュー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ル カドル（LE･CADRE）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0268-75-0463 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上田駅 徒歩5分 上田駅から430m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 貸切 |
可 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年8月29日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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信州の旅、初日のランチに選んだのがこちら、ル・カドルさん。
お店は階段を上がった２階にあって、雰囲気はとてもオサレ。席数はそんなにないのですが、空間的にはゆったりとしていて、まさかのカウンター席もあったのは、お１人様には嬉しかったですね(^^♪
サービス担当の女性は明るくて、料理の説明もきちんとしてくださるし、シェフも穏やかな感じの方で、私がお店を出る時、階段を降りきるまで上から見送っていてくださったのには恐縮しました。
さて、注文したのは、豚肩ロースのスパイスロースト１５００円。サラダ、パン付き。これにスープ、デザートセット（コーヒー、紅茶又はハーブティーも付きます）５８０円も付けました。対するアルコールですが、訪問日はグラスワインの白を所望したところ２種類あり、結局ル・ジェ・ド・シャトー・ギロー９００円を２杯。料理は内税、アルコールは外税。
サラダ
実際は、前菜盛り合わせです♪ グリーンサラダの他、信州サーモンのスモーク、鶏のテリーヌ、ワイルドライス。信州サーモンのスモークは、穏やかにウッディなスモーク香で、鶏のテリーヌも、しっかり旨味のある鶏が使われていました。
スープ
里芋のポタージュ。里芋は程よく主張していて、クリーム感を豊かにし、ブイヨンは静か目にした、品の良い１品。
豚肩ロースのスパイスロースト
てっきりお上品な量かと思ったら、きちんとしたボリュームがありました。中が綺麗なピンク色の火入れ加減で、スパイシーさも強烈ではなく品があるので肉と良く合っています。牛蒡とエシャロットのソースも意外な取り合わせっぽいですが、しっかりとフレンチのソースしてました。
デザート
２種類から選べます。ココナッツのプディングにしました。一見すると、ココナッツの香り重視でさっぱりしたアジアンなものを想像しがちですが、こちらの１品はバターで厚味を出しているので、リッチなコクが加味されています。
ごちそうさまでした(^^)