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夏の風物詩。
毎年一度は訪れたい。
刺身、塩焼き、田楽、鮎こくなどなど、
鮎だけで7〜8匹頂いたけど、飽きずに楽しい。サービスでうるかも頂いた。
鮎酒、岩魚酒、河鹿酒。
鮎も香りして美味しい...
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信州の上田付近ではウグイのことハヤと呼んでいて、つけばでこの時期専門で捕まえて料理を提供しているということを聞いて訪問することにしました。しかしウグイを食べるなんて、小骨が多くて食べれないような気もし...
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10/16晴
千曲川の河川敷に出ているつけば小屋へ。
つけばといっても今の時期は鮎料理だそう。
ゆったりして本当に気持ち良い雰囲気だけど、草ぼうぼうで川が見えないのが残念。
本店と違っ...
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新鮮な鮎がいっぱい!鮎のお刺身とサービスでいただいた甘露煮が印象的でした。鮎でお腹いっぱいになりました。
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数年前に、偶然に「つけば小屋」を知る。
5月上旬に上田を訪ねたときに、つけば小屋のチラシが観光案内所においてあった。
早速、チラシにあった4か所のつけば小屋の中から、鯉西に電話をして予約する。...
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店名 |
鯉西 つけば小屋
|
---|---|
ジャンル | 郷土料理、うなぎ、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0268-23-2438 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
【電車利用】 上田駅から529m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) |
個室 |
無 |
---|---|
駐車場 |
有 河川敷に自由に駐車できます。 |
空間・設備 | 席が広い、座敷あり、オープンテラスあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
鯉西本店は上田市の市街地にあり。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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409m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:00 - 21:00
[火]
11:00 - 21:00
[水]
11:00 - 21:00
[木]
11:00 - 21:00
[金]
11:00 - 21:00
[土]
11:00 - 21:00
[日]
11:00 - 21:00
■ 営業時間
※季節営業:4月下旬~10月下旬
※ご来店前に電話にてご予約いただけるとスムーズです。
■ 定休日
無休(営業期間:4月下旬~10月下旬)
アクセス方法を教えてください
【電車利用】
北陸新幹線、しなの鉄道、上田電鉄別所線
上田駅温泉口より徒歩5分
【車利用】
上信越自動車道 上田菅平ICより約20分
千曲川右岸河川敷にあり(上田市南部保育園近く)
このお店の口コミを教えてください
千曲川のつけ場漁。
産卵の為に清潔な砂利を求めて集まるウグイ(ハヤ)を餌を使わずに仕掛けで採る、江戸時代からの伝統漁法。
雪解け後の産卵期に腹部が赤く染まり、脂の乗ったウグイは一番の食べ頃。
そんなウグイを目当てに、若かりし頃暮らした信州上田へ。
時間が経過すると生臭くなり小骨も多い事から、釣り人達には外道扱いされ、猫も食べない「ネコまたぎ」と呼ばれるほど評判の悪いハヤ。
し...
秩父のアユに満足しきっていた数週間後
テレビで見たのは、長野県上田市の千曲川の河川敷に設営されていたアユ小屋
市内で割烹のお店を持ち川魚を加工販売している会社が、4月〜10月のアユの時期にだけ...