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上品な信州そば
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サカナよりニク
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店名 |
よし吉(蕎麦切り よし吉)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0268-31-3837 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
舞田駅から2,378m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 お昼営業は、禁煙。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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いつも気になっていましたが、今回初めて訪問しました。上田市は知る人ぞ知る、そばの激戦地。どのお店も店主のこだわりがあります。
このお店は、まずは全てに丁寧さが伝わってきます。サービスにも、です。
もりに天ぷらをつけましたが、まずは天ぷらのクオリティに驚かされます。えびと野菜の新鮮さが、そのまま衣を着て、素材の味をしっかりと堪能出来ます。天ぷら専門店にもひけをとらないクオリティです。
もりそばは、ほんのりと香り立ち、上品な信州そば。ふつうもりでも量は多めですが、大盛でもスムースに箸が進みそうです。
そばつゆにも丁寧さが光り、店主はこのそばとのマッチングに相当たる時間をかけたことでしょう。 最後のそばゆも料理の一部とばかりに、濃厚なそばの香りが楽しめます。
いや~ 今日は来て良かった❗
美味しい信州そば、ありがとうございました。