公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0268-27-0188
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
味比べ出来るラーメン。
-
武士味くらべ
-
武士味くらべ(幸村)
-
武士味くらべ(幸村)
-
武士味くらべ(幸村)
-
武士味くらべ(左近)
-
武士味くらべ(左近)
-
武士味くらべ(左近)
-
ハイボール
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
替玉案内
-
テーブル調味料
-
店内
-
店内
-
外観
-
{"count_target":".js-result-Review-163121079 .js-count","target":".js-like-button-Review-163121079","content_type":"Review","content_id":163121079,"voted_flag":null,"count":187,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
libra1002
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
libra1002さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
麺将武士
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0268-27-0188 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上田駅お城口から徒歩1分 上田駅から66m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
33席 （カウンター9席テーブル12席お座敷12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年 |
| お店のPR |
上田駅に隣接の実力派ラーメン店。豚骨の旨みが凝縮された絶品豚骨スープが味わえる。
信州ラーメン界のカリスマ・塚田兼司氏の店。名将「真田幸村」・「島左近」にちなみ命名した白醤油の「幸村」と、こってり白豚骨の「左近」を双子の器で味わえる。小麦本来の香りともっちり食感の最高級特製麺「すまし麺」と自家製の「低加水麺」をそれぞれに使い分ける、妙技が隠されている。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
上田・別所温泉×ラーメンのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
出張で上田市へ。「明治屋」さんで一杯の後、
〆のラーメンで「麺将 武士」(もののふ)さんへ。
駅に隣接した建屋の1Fにあります。
店内はL型のカウンター9席とBOX席が4名×3卓、
小上がりには3卓です。私と同じく〆の
ラーメンで訪問されたと思われるお客さんで
賑わっていました。
メニューは戦国武将から命名したラーメン名が
名を連ねています。
こってり白豚骨の「左近」790円
あっさり醤油の「幸村」790円
信州味噌麺の「道山」940円 等
私はマイレビさん達のレビューで気になっていた
「武士味くらべ」1,040円を注文。
「左近」と「幸村」が一度に食べらえます。
また「ハイボール」も注文です。
「ハイボール」480円
グラスをキンキンに冷やしてあるので、冷気が
流れています。ただ炭酸が弱く、ちょっと残念。
「左近＆幸村」
小さな丼が2個付いたユニークな丼での
提供です。「左近」「幸村」どちらにも、
チャーシュー、玉子、海苔、ネギが入っていて
います。普通の1杯のラーメンとルックスは
変わらないと思われます。
「幸村」は白醤油を使用しているので、透明感
あります。あっさりながらも鰹出汁(かな？)が
効いていて、また白醤油も濃く、意外と主張ある
スープです。麺は中太麺の平打ち。ツルモチと
いった食感が好みです。
「左近」は豚骨です。白豚骨と謳っているので、
かえしは白醤油でしょうか。トロっとしたスープは
豚骨の濃度高いです。こちらもどちらかと言うと
塩気強めで濃厚。麺は細麺でハリを感じる、少し
固めの茹で加減です。
壁には「替玉」160円のポスターが。今回は
注文しませんでした。(私の食べた「武士味くらべ」
が替玉可能かは不明です。）あれ？と思ったのは
そこに書かれていた「麺のおかわりです」との
解説。替玉は福岡博多の文化ながら、私の住む
静岡でも普通に散見される様になっています。
長野県ではこれかならなのかな？なんて思いながら、
眺めていました。ごちそうさまでした。