餃子専門店の隠れメニュー : こくら

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/07訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

餃子専門店の隠れメニュー

ギョウザのお店なのに、隠れメニューのラーメンが美味しい、
そんな噂を耳にして訪問。

でも食べログをみて私が惹かれたのは「こくらあんかけ」

上田市のソウルフード「五目あんかけ焼きそば」の麺の代わりに、
1cm幅くらいにカットされた餃子皮を揚げて、
そこに野菜餡をたっぷり。

注文時にお店の方が「ボリュームがかなりありますが?」
と確認してくれたのは好印象。

てんこ盛りで登場した、そのボリュームには圧倒されました。
これだけで食事1回分、というレビューもうなづけます。
そして、頼みもしないのに取り皿が2枚。Good サービス!

揚げたての餃子の皮は、サックサクの食感が秀逸ですし、
香ばしさもあってナイス。
餡の味つけも薄めながら旨味はしっかり。

でも、なにせボリュームがすごいので、
食べている間にせっかくのサックサクな揚げ皮が
ビチャビチャになってしまいました。

このメニューは2名以上で入店して、
シェアして一気に食べたほうがいいかもしれません。

隠れメニューのラーメンが美味しかった、
そのときは「昔ながらの醤油ラーメン」だったと聞いたのですが
登場したのは、言うならば「野菜たんめん塩味」

細めのちぢれ麺、載っている具材は、こくらあんかけと同じで、
豚肉、白菜、ニラ、にんじん、もやし。
そこに溶き卵がプラスされています。
これは個人的に好きな食べ方です。

そしてこのラーメンも、2名分の小椀と一緒に登場。
ゆえにサービスの項目で加点しました。

餃子は多種多彩で、オリジナリティを追求する姿勢が感じられ、
それも味の項目に加点しました。

餃子はやや小ぶりですが、オーソドックスな焼き餃子も旨いし、
しらすおろし餃子も想像以上のおいしさでした。

  • こくら - しらすおろし餃子

    しらすおろし餃子

  • こくら - こくらあんかけ

    こくらあんかけ

  • こくら - こくらあんかけ

    こくらあんかけ

  • こくら - 隠れメニュー

    隠れメニュー

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店舗基本情報

店名
掲載保留 こくら

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 餃子、ラーメン
住所

長野県上田市中央2-13-5

交通手段

上田駅から455m

営業時間
  • ■営業時間
    18:00~22:00

    ■定休日
    月曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

席・設備

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

生かし屋kuma生かし屋kuma(14)

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