Name: 拉麺酒房 熊人
Address: 上田原1588-4, 上田市, 長野県, 3861102, JP
Telephone: 0268-26-1713
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.64

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1～20 件を表示／全 332 件

ピックアップ！口コミ

シナTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1844件フォロワー918人

5.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.2
雰囲気4.5
CP5.0
酒・ドリンク-

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問4回目

拉麺酒房熊人（長野県上田市）

翌日の四阿山登山のために上田市へ前日入り。もちろんコチラへ寄ります。

注文したのは
限定「オレンジ鶏白湯」

登場時にフワッとオレンジの香り。一口飲むと「お〜」。まろやか白湯にオレンジの酸...

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佐久海ノ口口コミ86件フォロワー14人

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問2回目

解りました。この拉麺は、煮干拉麺の味噌味なのだと。

お疲れ様です。
上田市拉麺酒房熊人煮干味噌拉麺1000円を頂いて参りました。

前回味噌拉麺を頂き、魚介強。と思いましたが、今回は煮干で再挑戦！

一口目煮干が来ます。
煮干しか...

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malcom2000 口コミ251件フォロワー31人

3.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

素材へのこだわり感じるラーメン

味噌拉麺（950円）、特製つけ麺（950円）、水餃子を注文。

味噌拉麺のスープはあっさりめ、麺は5ミリはあるちぢれ太麺で食べ応えはあるも少し食べづらさも感じました。
トッピングはもやし、ネギ、...

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微男子 K 口コミ260件フォロワー428人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.4
雰囲気3.8
CP3.3
酒・ドリンク3.0

2024/04訪問1回目

麺にこだわる静かな名店

長野県上田市上田原より

けっこう山間の静かな町にやって来ちゃいました〜
目指すは､､､また味噌ﾗｰﾒﾝ(笑)

ﾏｲﾚﾋﾞ様に長野は蕎麦でしょうって怒られちゃった
から中華の"蕎麦"に(...

2

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next1858 口コミ892件フォロワー909人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

極太手打ち麺の味噌ラーメン

味噌チャーシュー麺と半ライスを頼みました。
味噌チャーシュー麺の麺は極太の手打ち麺で、茹で加減は硬めで、うどんのようなモチモチ感があり、食べ応えがありました。
スープはしょっぱい系の味噌味で、深み...

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モコ0103 口コミ136件フォロワー57人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

上田で超人気のラーメン店

以前から行ってみたいと思っていた上田で最も人気のあるラーメン屋さんに伺いました。田舎の古民家風の店内で木のカウンターが4席。和室には4名掛けのテーブルが6つ。田舎のおばあちゃん家に来たようで落ち着きま...

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KIZAWA 口コミ608件フォロワー362人

2.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味2.7
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

良いところと悪いところが出た一杯

自家製麺や
無化調に拘り抜く
小合沢健店主

特にこだわりのある麺は
自家製の粉から製麺していく

そしてスープに合わせて
太麺
細麺
中太麺
粗挽き麺
と4種の麺を用意してい...

2

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JEUNE 口コミ98件フォロワー20人

4.2

～￥9991人

料理・味4.2
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

味噌拉麺　太麺

信州上田路、第二弾
｢TRY全国版｣に長野で唯一掲載♡
クッ､悔しいが紹介の｢つけ麺四種盛り｣(旨そーｯ)は4月からで、あと2日xxx
多彩過ぎるﾒﾆｩにﾚﾋﾞｭﾜさん皆迷ってる～ｽｰﾌﾟ味種...

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虎右衛門11111 口コミ45件フォロワー7人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

こだわりの醤油ラーメン　美味⭐️

仕事で立ち寄った上田エリア。地元屈指との評判を聞きつけて訪問しました。味噌と迷いながらひしお醤油ラーメン大盛りと水餃子を注文。スープを一口飲んだ瞬間に確信。これはヤバい‼️とても濃厚なスープに弾力ある...

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katoe98531 口コミ1563件フォロワー1200人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

麺はなんと自家製粉で自家製麺というこだわりっぷり！

過去に何度もラーメン百名店に選出されているこちらのお店
長野県上田市にあり、訪問機会を伺っていましたが、チャンス到来で初訪問です
日曜日11時到着で2名の並び
11時半の開店時間では10名位並ん...

1

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無類の麺好きヒロ口コミ33件フォロワー83人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

以前食べた記憶を辿り久しぶりの訪問です

・味噌拉(太麺が標準) 950円
　※地元上田産大豆を使った、山辺糀店の手作り味噌と小池糀店の熟成味噌をブレンドしてます。
・和牛カレー拉麺　1200円
　※30食限定メニューです。
　※大...

2

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モンチキ^o^口コミ1306件フォロワー485人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

くまんちゅぬたから〜❗️

僕が訪れたこの街のラーメンを
僕はどれくらい知ってるんだろう

（イ—ヤササ〜）　注: ここは長野です

口コミだけでは分からないものがそこにあるはずさ
それがくまんちゅぬ宝〜♫

...

3

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Moon0417Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1593件フォロワー2630人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

[名店ファイルNo.55]素材の持ち味が素直に活かされたシンプル極まる味噌ラーメン。

2023年11月25日（土）

昨夜は3軒目に上田では名店として名高いこちらの店を初訪問。

開店直前に到着すると、待ち客は意外にも僅か1名のみの状況です。

開店と共に店内に案内され、着...

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TDR250 口コミ239件フォロワー27人

4.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問2回目

牡蠣味噌2023
待ちに待った冬限定メニュー。味噌が昨年食べたものは通常と同じ味噌がベースだったのでしょうか、今年は全く違う感じがします。さらっとしているのになんでこんなにも味噌の旨味成分があるのか...

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ri_de 口コミ100件フォロワー21人

3.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス2.9
雰囲気2.9
CP2.8
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

熊と麦

長野県トップクラス　　に今回訪店
並ぶ店には行かないのですが程度の混雑予想でした。さほどではない

まず、とのくだりで味噌ラーメン950円を注文　半ライスは炊き立て感なく普通
丼　見た目は一昔...

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じんけき口コミ712件フォロワー1035人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.2
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

焼豚つけ麺を大盛の太麺の味噌にて

以前から狙っていた店。
いつも曜日や時間帯がぴったりと合わずなかなか来れずじまいだったので、イライラしていたところだ。

今日はちょうど11時20分に到着してポールポジションをゲット。直後に車が...

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teru 71 口コミ1367件フォロワー80人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

味噌拉麺

長野県上田市にある拉麺酒房熊人で
「味噌拉麺」をいただきました

【味噌拉麺】

濃厚で芳醇な味噌スープは出汁の旨味と味噌の風味を
楽しめる美味しさ
麺は太縮れの自家製麺でコシもあ...

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TDR250 口コミ239件フォロワー27人

4.2

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

日曜日12時半に訪問。行列を覚悟したがギリギリカウンターに入れました。つけ麺を辛味噌でオーダー。打ち立てなのか自家製粉なのかわからないが香りが違います。コシもちょうどいい感じ。お昼前にソフトクリームな...

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やまこまる。口コミ53件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

美味しかった！

・味噌拉麺
・醤油拉麺　　を注文。

味噌拉麺は中太麺を選択
どちらもとても美味しかったです！
また訪問したいお店になりました(⁠^⁠^⁠)

注文後に商品が届くまでは結構待った感じでし...

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we_go16 口コミ262件フォロワー559人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/07訪問2回目

スイカつけ麺

普段ラーメンを食べないツレが、唯一興味を示すお店。
北陸からの帰り道で寄りました。
期間限定で「スイカつけ麺」に興味を持ったらしく一応事前に予約を入れていきました。
開店前に着、車内で時間を潰し...

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DJRtk 口コミ1849件フォロワー3331人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

上田の名店ラーメンをいただく

味噌ラーメンをいただきました。
コクもあり非常に美味しい味噌です。
麺は太縮れ麺で、極太といっても良い部類の太さになります。
非常にモッチリ感の強いうどんのような麺です。
味の染み込んだメンマ...

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店舗情報（詳細）

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	拉麺酒房熊人
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン、つけ麺、餃子
お問い合わせ	0268-26-1713
予約可否	予約不可
住所	長野県上田市上田原1588-4 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	赤坂上駅から802m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 18:00 - 21:00 L.O. 20:30 月・火定休日 ■ 営業時間売切れ次第閉店 2022年末年始休み ::: 12/26～1/3です。 12/23夜、24昼夜休み、25は、昼のみ営業 ■ 定休日月・火曜（祝日であっても基本的に休み）
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	30席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙室あり
駐車場	有 10台ほど
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	http://kumajin.naganoblog.jp
オープン日	2005年10月5日
初投稿者	ichigo（0）
最近の編集者	とむ999（3） ... 店舗情報（'24/04/29 11:42） advance2003（70） ... 店舗情報（'22/12/22 09:22）編集履歴を詳しく見る