おばちゃんのあったかい応対がうれしいお蕎麦屋さん : そば久

そば久

(そばきゅう)
予算:
定休日
火曜日、水曜日

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
2017/11訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.0
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク3.0
¥1,000~¥1,9991人

おばちゃんのあったかい応対がうれしいお蕎麦屋さん

別所温泉にある、お蕎麦屋さん「そば久」さん。
別所に行ったら、寄ってみたらと、
そば好きの友人に言われていたお店です。

上田市内にも、有名だけど、大しておいしくないお蕎麦屋さんや、
ボリュームだけのお蕎麦屋さんもありますが、
こちらのお蕎麦屋さんは、ちゃんとしたお蕎麦屋さん。

石臼挽きたてそば粉使用、手打ちのお蕎麦屋さんで、
なくなり次第終了となってしまいます。

この日も、ギリギリセーフで、
一旦、もう終わってしまったと断られたのですが、
ちょっと待っててと言う事で、確認していただいて、
ギリギリ2人前なら何とかなるという事で、
美味しいお蕎麦にありつくことができました。

写真のお蕎麦は、大盛りです。
私は、お蕎麦屋さんでは、必ず普通盛り。
一口食べて、美味しかったら、もう1枚追加する、方式です。

ですが、
そば粉の残りが少ないのがわかっていましたので、
出来るなら大盛りでと言う事で、お願いしました。

結構広いので、満席ではありませんが、
そこそこ込み合っていまして、
忙しそうにしていましたが、
おばちゃんのあたたかい接客に、ほっとしつつ、
先に出てきた、漬物をつまみ、お茶をすすり、
期待とともに、待つことしばし、
お待ちかねのお蕎麦が出て来ました。

「大盛り天ざるそば」 2,052円(税込み)

お蕎麦の香りが程よく、こうでなくちゃ!って感じです。
茹で方完璧!
艶も良く、のど越しも良い。
かえしは、甘さのないカツオ出汁ベース。
濃すぎず、こんな感じが好きですね。
薬味は、ねぎ、大根おろし、わさびで、
ざるそばなのですが、細く切った海苔がのっているのではなく、
色の濃い、香りのよい海苔が別盛りで、ついています。
高騰している海苔ですが、風味はもちろん色つや厚みのある、
いいノリですよ!これ。

天ぷらの方は、海老と地物の季節野菜です。
日本料理の天ぷらと言うよりは、田舎の農家の天ぷら。
こっちの方が、はっきり言って、好きです。私。

本当は、この天ぷらを先に頼んで、一杯やって、
後から、そばをお願いするのが、ベストなのですが、
車で動いていると、それができないのが
飲んべぇには、つらいポイントです。

このところ毎日蕎麦喰ってるような感じでしたが・・・
やっと、美味しいお蕎麦がいただけました。
また寄らせていただきます。

  • そば久 - 曹洞宗安楽寺 国宝八角三重塔

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  • そば久 - 「大盛り天ざるそば」 2,052円(税込み)

    「大盛り天ざるそば」 2,052円(税込み)

  • そば久 - 「大盛り天ざるそば」 2,052円(税込み)

    「大盛り天ざるそば」 2,052円(税込み)

  • そば久 - 「大盛り天ざるそば」 2,052円(税込み)

    「大盛り天ざるそば」 2,052円(税込み)

  • そば久 - 「大盛り天ざるそば」 2,052円(税込み)

    「大盛り天ざるそば」 2,052円(税込み)

  • そば久 - 「大盛り天ざるそば」 2,052円(税込み)

    「大盛り天ざるそば」 2,052円(税込み)

  • そば久 - 別所温泉 そば久

    別所温泉 そば久

  • そば久 - 別所温泉 そば久

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  • そば久 - 別所温泉 そば久

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店舗基本情報

店名
そば久(そばきゅう)
ジャンル そば
お問い合わせ

0268-38-4524

予約可否

予約不可

住所

長野県上田市別所温泉1801

交通手段

別所温泉駅

別所温泉駅から454m

営業時間
  • 月・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

  • 火・水

    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜・水曜(祝日の場合は営業)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

30席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供不可

備考

12月~3月は火曜・水曜休業

初投稿者

satesouthsatesouth(5)

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