軽井沢リストランテ小林 - 信濃追分（イタリアン）

080-5536-6139

完全予約制

ご予約はHPからのみお受付しております。お問合せはお電話にてお気軽にどうぞ。

ご予約は2か月前の1日8：00からお受付しております。
例　8/15のご予約は6/1　8：00にお受付開始。1/1のご予約は前年の11/1　8：00にお受付開始。

※ペットさんご同伴には事前の書面提出が必要です。
※※1週間前よりキャンセル規定あり。

長野県北佐久郡軽井沢町長倉1194-4

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車：碓氷軽井沢IC25分　軽井沢駅15分　中軽井沢駅10分　信濃追分駅4分
徒歩：信濃追分駅25分　釜の橋バス停15分
※お時間は目安です。タクシー・代行等はお客様ご自身でのお手配をお願いしております。

新住所のため、ナビに住所を入れると違う場所を示します。『フォレストガーデン軽井沢』様を目印に手前右手の平屋です。

信濃追分駅から1,525m

• • 12:00 - 15:00
  • 18:00 - 21:00

税サ込

2席

着席時 11人

有

（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

仕切りのあるお席×２席のみ 簡易的な仕切りのため、防音ではありません。6名様以上はテーブルを分けてのご案内となります。

可

（20人以下可）

敷地内禁煙　建物の外も不可　農地の中にあるリストランテのため厳格にお願いしております。

有

1グループ2台まで。３台以上はお問合せください。大型の車、車高の低い車不可。

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

ワインあり、カクテルあり

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、ペット可

中学生以上お客様のみ、お受付しております。
人数分のコース料理のご注文が必須です。

カジュアル
※玄関で使い捨てスリッパにお履き替え頂きます。

https://karuizawa.tokyo/

2023年7月1日

軽井沢に移転オープン。浅間山に見守られた、畑の中の一軒家イタリアン（条件付きペット可）
元青山サバティーニ料理長小林孝好、目黒より軽井沢の地に2023年移転。

ご予約は2日前まで、公式サイトからのみ受付しております。
https://karuizawa.tokyo/
ペットさんも条件付きで入店可。（お願いごとあり。HP内ご案内をご覧ください）
公式HPは　軽井沢リストランテ小林　で検索ください。
最新情報はFB　Twitterにてお届けしております。

昼夜共にコース￥12,000（食前酒・ミネラルウォーター込）
グラスワイン￥1,000～　ボトルワイン￥6,000～
※すべて税サ込

～ある日のメニュー～
『信州軽井沢の恵み』
○お好きなお飲み物
（メニューよりお選びください。ボトルワインを除く。1000円を超える分は差額を申し受けます）
〇アミューズ
イタリア　レンズマメ　トマト
○小林定番前菜の盛り合わせ（日によりますが10種類前後）
ゴルゴンゾーラのシュー　ジャンボン・ド・ヒメキ生ハム・フルーツ　
自家製スモークハム　パテドカンパーニュ　リコッタ・トマト　
豚リエット　信州黄金シャモ鶏皮
小鮎のコンフィ　にんにくの芽のフリット
○季節の恵みを取り入れたパスタ
手打ちオレキエッテ　あさり　アスパラガス
○自家製サーモンの自家製燻製
サーモン　自家菜園の野菜たち　ピクルス　ズッキーニのマリネ
○信州黄金シャモのカツレツ
とや原ファーム信州黄金シャモ　佐久産無農薬ニンニクのロースト
○〆の小林定番ローマ風カルボナーラ
ローマ修行時代から変わらぬレシピにてお作りします
（量についてお客様のお好みがあればお申し付けください）
○自家製ジェラート・シナノゴールド・いちご・ガトーショコラ、お茶
※お品数や内容は日により変更する場合がございます。コースにはワンドリンクとサービスのミネラルウォーターを含みます。

abeya848（132）