PUBLIC食堂
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モーニング
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木立の中のお店
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オープンスペース的なお店
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お店のメニュー
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私達はカウンター席へ
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基本のトーストセット 500円
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プラス300円でドリンクが注文出来ました
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プラス料金のオプションでベーコンとフライドエッグを
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こちらの３点セットでモーニングにしました。
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イギリスのイートンスクールと関係があるのかな？こんな施設もありました。ハリーポッターの世界みたい…(見たことないから知らんけど)
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
PUBLIC食堂（パブリック食堂）
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、カフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-41-0240 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
しなの鉄道線「中軽井沢」駅南口から徒歩約15分 中軽井沢駅から970m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駐車場:約100台(無料) 原則、当日利用で料金は無料になります バイクは駐輪場をご利用ください |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年4月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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軽井沢２日目の朝。
夫がGoogleマップで「近くのカフェ」で検索。
幾つかヒットした中から選んだのがこちらです。
隣接する駐車場から木立の中へ。
こちらは「軽井沢コモングラウンズ」という総面積約3500坪の森の中に
蔦屋書店やEatonHouse International School 、店舗など10棟が点在しているスペースです。
（中心となる蔦屋は青山学院女子短期大学の中軽井沢寮をリノベーションした施設）
歩道にはフカフカのウッドチップが敷かれていて気持ち良く散策出来ます。
前日訪れた英国スタイルのカフェも素敵だったけど、こちらも素敵～♡
結婚前に訪れた時は軽井沢銀座と呼ばれるエリアしか行かれなくてその時の印象は
ちょっと原宿や鎌倉の小町通りのような雰囲気で全く好きではなかったのですが
今回車で回った軽井沢は緑豊かで静かな別荘地そのもの。
あ～軽井沢って良いところだったんだぁ～と180度印象が変わりました。
開店直前に到着しましたが先客（４人組）が１組。
４人掛けのテラス席が１つあるのでその方達はそちらへ。
私達はカウンター席に通されました。
こちらPUBLIC食堂さんは料理家・川上ミホさんがフードディレクターを務めるお店。
私達はトースト（バター＆ジャム付き）500円と
セットでお願い出来るドリンク（アイスコーヒー・林檎ジュース300円づつだったかと。。）
プラスのオプションでベーコンエッグをお願いしました。
とても人気のあるお店のようで次々と来客が続きあっという間に満席。
お店は女性と男性のスタッフ２人で切り盛りされ、次々入る注文を手際よく調理されていきます。
ドリンクがまずサーブされ、それ程間をおかずトーストとベーコンとフライドエッグも並びました。
林檎ジュース
林檎の香りが高く、果実感たっぷりだけどサラッとして飲みやすい美味しいジュース＾＾
アイスコーヒーも雑味がなく飲みやすかったようです。
トースト
バターと桃のジャム（メニューに「あさこのジャム」とありました）が付いています。
パンはモチッとしていて小麦の香りがしっかり。
バターを付けても甘さ控えめで桃の香りの良いジャムをつけても合うし
追加でお願いしたベーコンやフライドエッグをのせてもイケました♫
朝８時から1５時（LO１４時３０分）までのお昼間営業のカフェ。
木立の中で頂くモーニングは気持ちが良く、幸せな時間でした。
ご馳走様でした～！