メニュー・プラン : つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN

更新日 : 2025/03/11

料理メニュー

(税込価格)

朝食メニュー(7:00~10:30)

朝食が軽井沢限定で始まりました。
ワンちゃんのお散歩帰りなどにお立ち寄りくださいませ。
お飲み物やワンちゃんのごはんもご用意してお待ちしております。
冬季期間(〜4/15)は土日祝のみ営業しております

おすすめ

つるとん御膳

2,380円

信州サーモン焼き魚、ごはん、おばんざい3種、漬物、おうどん、温泉卵

おすすめ

ヨーグルトのエスプーマ バナナのブリュレ添え

580円

自家製ヨーグルトをエスプーマ仕立てに仕上げ、
朝にぴったりのデザートをご用意いたしました。

つるとんベーグル 信州サーモンとアボカド

1,280円

つるとんたんのおうどんの粉を使用したもっちり食感のオリジナルベーグルです。スープ・ヨーグルト・コーヒー付き

つるとんベーグル ローストチキン グリーンカレーソース

1,280円

つるとんたんのおうどんの粉を使用したもっちり食感のオリジナルベーグルです。スープ・ヨーグルト・コーヒー付き

つるとんベーグル ブルーベリーチーズクリーム

1,180円

つるとんたんのおうどんの粉を使用したもっちり食感のオリジナルベーグルです。スープ・ヨーグルト・コーヒー付き

朝のおうどん

980円

大判 きつねのおうどん 980円
朝の冷やかけのおうどん 1,030円
秘伝 カレーのおうどん 1,180円
平飼卵 釜玉のおうどん 1,180円
平飼卵 山かけのおうどん 1,180円
明太子クリームのおうどん 1,580円
信州桜井和牛 肉のおうどん 1,780円
グリーンカレーのおうどん 1,880円

サイドメニュー

280円

浅間納豆 280円
ねぎとろ巻 350円
鉄火巻き 350円
卵かけご飯 400円

【冬の特選】軽井沢限定おうどん

軽井沢店特製のオリジナルメニュー。
ここだけの味わいをお愉しみください。

おすすめ

鍋焼き 冬野菜クラムチャウダーのおうどん

1,880円

新鮮な軽井沢野菜に濃厚な自家製クラムチャウダーがよく合います。
サクサクのパイとご一緒にお召し上がりください。

おすすめ

柚子香る 鴨白湯みぞれ鍋のおうどん

1,980円

鴨の旨味溢れる白湯スープに大根おろしの甘味が広がります。
爽やかな柚子の香りをお愉しみください。

【冬の特選】逸品

この季節だけの味わいをお愉しみください。

おすすめ

葱塩だれ とろみ豆腐

680円

濃厚な味わいの特製豆腐にたっぷりの葱と胡麻で味わう逸品です。

おすすめ

レタスと蕪のナムル

580円

あっさりとした自家製ナムル。
韓国海苔の香ばしい香りが食欲をそそります。

おすすめ

たたき胡瓜

580円

新鮮な胡瓜を特製生七味だれとたっぷりの胡麻で和えました。

おすすめ

寒鰤の握り寿司

580円

旬の寒鰤を握り寿司に。おろしとご一緒にお召し上がりください。

おすすめ

寒鰤のお造り

980円

脂の乗った旬の寒鰤を素材の味でお愉しみください。

おすすめ

寒鰤の胡麻醤油仕立て

980円

胡麻の香りが利いた特製醤油で寒鰤をお愉しみください。

おすすめ

寒鰤の燻製 四川風

980円

旬の寒鰤に自家製四川味噌を合わせました。
燻製の豊かな香りをお愉しみください。

おすすめ

寒鰤と冬野菜のピリ辛生春巻き

880円

寒鰤と冬野菜に辛味噌を合わせて生春巻きに。
特製卵黄だれでお召し上がりください。

おすすめ

鱈白子ぽん酢

1,380円

くち溶けなめらかな旬の鱈白子を柚子の利いたぽん酢でお召し上がりください。

おすすめ

辛子海老蓮根のおかき揚げ

780円

自家製海老辛子チーズクリームを蓮根でサンドし、サクサクと香ばしいおかき揚げに。

おすすめ

鱈白子天扶良

1,380円

外はサクッと中はとろとろ、濃厚な鱈白子の香りをお愉しみください。

おすすめ

信州鹿のカツ

880円

鹿肉を香ばしく揚げました。特製フルーツトマトソースでお召し上がりください。

軽井沢店限定おうどん

軽井沢店でしか味わうことのできないおうどん。
信州食材を多く使用しており、この土地ならではの味わいをお愉しみいただけます。

おすすめ

◆信州野菜 グリーンカレーのおうどん

1,980円

辛味を抑えてマイルドにアレンジした特製グリーンカレーソース。
ハーブを合わせることで、さわやかな香りが広がります。

おすすめ

◆美ヶ原高原 信州鹿かつカレーのおうどん

1,880円

香ばしく揚げた鹿かつと濃厚なルーの味わい。

おすすめ

くるみたれ坦々のおうどん

1,880円

自家製坦々スープに胡桃風味のクリームと肉味噌、軽井沢でしか味わうことのできないおいしさです。

おすすめ

信州桜井和牛 トマトソース煮込みのおうどん

2,480円

さっぱりとしたトマトソースに自家製クリームをブレンドしマイルドに仕上げました。和牛とのコラボレーションをお愉しみください。

おすすめ

信州きのこクリームのおうどん

1,980円

信州産きのこをふんだんに使用した濃厚なクリーム。ローストしたチキンがよく合います。

おすすめ

くるみたれのおうどん

1,680円

長野県産の胡桃をふんだんに使用した当店オリジナルの胡桃たれをお愉しみください。

軽井沢店限定 おすすめメニュー

軽井沢店限定!ここでしか味わえない特別なお料理でございます。信州の食材をたっぷり使用したこだわりのメニューをぜひご賞味くださいませ。

おすすめ

信州鹿のカツ

880円

信州鹿の肉を香ばしく揚げました。特製フルーツトマトソースでお召し上がりください。

おすすめ

つるとんハーブサラダ

1,780円

ハーブと色鮮やかなお野菜は見た目でもお愉しみいただけます。

おすすめ

軽井沢有機野菜の信州味噌ディップ

1,380円

濃厚な信州味噌はお野菜との相性抜群です。

おすすめ

軽井沢アメーラトマト

680円

静岡弁『あめーら(甘いだろう、の意)』由来の長野県名産品。大変糖度の高いトマトです。

おすすめ

熟成フライドポテト

680円

『インカのめざめ』のサツマイモのようなねっとりとした食感を特製明太子マヨネーズでお召し上がりいただけます。

おすすめ

前菜3種盛り

1,000円

人気の3種の前菜盛り合わせ

おすすめ

土鍋薫香焼き 盛り合わせ

2,880円

人気のお肉3種の盛り合わせ。

おすすめ

林檎のパフェ

1,080円

長野名産の林檎をふんだんに使用したパフェ。

おすすめ

モンブランパフェ

1,180円

サクサクのくるみをちりばめた口当たりなめらかなモンブラン。

おすすめ

うどんドーナツパフェ

1,280円

うどん粉を使用した特製パフェ。

定番のおうどん

つるとんたん定番のおうどんを軽井沢でお愉しみいただけます。

つるとん三昧

2,580円

きつね、天扶良、肉、玉子とじなど具材たっぷりの豪華なおうどん。

大判 きつねのおうどん

980円

甘辛く煮た、やわらかな薄揚げ。大阪の味。

すき焼きのおうどん

2,080円

肉の旨味と野菜の甘味。深い味わいのおうどん。

梅干しのおうどん

1,280円

梅の酸味が出汁に染み渡ります。あっさりとした一品です。

玉子とじのおうどん

980円

絶妙な火加減から生まれる玉子の口当たり。奥の深いおうどんです。

肉のおうどん

1,880円

旨味あふれる、人気のおうどん。たっぷりの牛肉が味の決め手です。

天扶良のおうどん

1,880円

揚げたての天扶良を別盛で。定番のおいしさをお愉しみください。

明太餡かけ玉子とじうどん

1,680円

明太子の風味と、餡掛けのなめらかな口当たり。人気のおうどん。

しゃぶ肉のおうどん

2,580円

やわらかなしゃぶ肉をたっぷりと。贅沢なおうどんです。

釜あげのおうどん

980円

麺本来のおいしさをお愉しみください。

半熟玉子と出汁醤油 釜玉のおうどん

1,280円

麵にからむ玉子の味わい。ファンの多いおうどんです。

ざるのおうどん

980円

喉ごしと香り。麺本来を味わう定番のざる。

天ざるのおうどん

1,880円

揚げたての天扶良と麵本来のおいしさ、天ざる。

徳島直送 すだちのおうどん

1,530円

さっぱりとしたすだちの酸味とたっぷりの大根おろしで味わうシンプルなおうどん。

カレー三昧のおうどん

2,380円

海老天、牛すじ、かつ。贅沢なおうどん。

秘伝 カレーのおうどん

1,180円

創業以来、変わらないルーの味わい。伝統のおいしさをお愉しみください。

かつカレーのおうどん

1,780円

ジューシーなかつと濃厚なルーの味わい。人気の定番です。

明太子のおうどん

1,580円

麺にからまる明太子の深い味わい。絶品のおいしさ。

肉汁のおうどん

1,880円

濃厚な牛肉の旨味を存分に味わうおうどん。

山かけのおうどん

1,280円

おろしたての山芋をたっぷりと。中央の卵黄と混ざると旨味が更に広がります。

おろしのおうどん

1,480円

さっぱりとした口当たりのおうどん。大根の風味をお愉しみください。

クリーム三昧のおうどん

2,380円

海老、鶏肉、明太子。クリームを存分にご堪能ください。

鶏クリームのおうどん

1,680円

濃厚クリームと鶏肉との相性をお愉しみください。

明太子クリームのおうどん

1,680円

明太子の旨味がクリームに広がるおうどん。

海老クリームのおうどん

1,680円

クリームと相性の良い海老の風味。味わい深いおうどん。

カルボナーラのおうどん

1,780円

たっぷりと粉チーズがかかった、厚切りベーコンの旨味と濃厚なクリームの味わい。

鍋焼きのおうどん

1,980円

グツグツ熱々のおいしさ。玉子や海老天、お野菜の旨味も加わった、お出汁をお愉しみください。

信州味噌煮込みのおうどん

2,080円

合わせ味噌の深い味わい。玉子も海老天も入って、具沢山。

明太もつ鍋のおうどん

1,980円

鍋仕立て、熱々のおいしさ。新鮮なもつの旨味をお愉しみください。

寿司・刺身

お造り 盛り合わせ

1,880円

馬刺し 盛り合わせ

3,980円

馬刺し 霜降り

2,380円

馬刺し 赤身

1,780円

馬刺し ユッケ

1,180円

つるとん巻き寿司

1,280円

ロール寿司 盛り合わせ

2,380円

サーモンロール寿司 柚子胡椒マヨネーズ仕立て

680円

鮪ロール寿司 トリュフマヨネーズ仕立て

680円

牛時雨高菜ロール寿司

680円

とろたくロール寿司

680円

鉄火巻き

580円

ねぎとろ巻き

580円

本日の握り寿司

1,480円

穴子一本握り

980円

炙り肉寿司

1,080円

サーモンこぼれいくら寿司

980円

海老天寿司

880円

鰻寿司

880円

馬とろユッケ寿司

780円

薫香サーモン炙り寿司

780円

鮮魚のカルパッチョ

1,180円

炙りサーモンの葱香味醤油

1,180円

ばらちらし小丼

580円

ねぎとろ小丼

480円

信州サーモン炙り小丼

580円

逸品

お野菜ナムル 盛り合わせ

880円

熟成ポテトサラダ

580円

たたき胡瓜

580円

酢もつ

680円

野沢菜

580円

オニオンスライス

580円

おぼろ豆腐

580円

牛すじ煮込み

780円

天扶良 盛り合わせ

1,880円

蟹クリームコロッケ

880円

出汁巻き玉子

880円

肉料理

薫香和牛サーロイン

1,880円

薫香豚のスペアリブ

1,380円

薫香国産鶏もも肉と手羽先

980円

薫香ソーセージ盛り合わせ

1,280円

甘味

わらび餅

680円

みたらし団子

680円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN
ジャンル うどん、居酒屋、バー
予約・
お問い合わせ

050-5890-5323

予約可否

予約可

■弊店は2時間程度のご利用とさせていただいております。 
■食べ物アレルギーをお持ちの方はあらかじめお知らせください。
■ご到着が遅れる場合は必ずご連絡ください。連絡なく15分以上過ぎますと、キャンセルとさせていただきます。
又、ご予約の時間に遅れた場合はその分ご利用時間が短くなる事も予めご了承くださいませ。
■ご予約のキャンセルは前日17:00までにお願いいたします。

住所

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢813-10

交通手段

軽井沢駅 徒歩20分
軽井沢駅 タクシー5分

軽井沢駅から1,583m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 08:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 土・日・祝日

    • 08:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 営業時間
    【朝食(冬季期間12/2~4/25は土日祝のみ)】
     8:00 ~ 10:30
    【通常営業】
     8:00 ~ 21:00(L.O20:30)
    ※土日祝は22:00 close(L.O21:30)
    【冬季期間(12/2~4/25)】
     10:30 ~ 21:00(L.O20:30)

    *シーズンによって一部営業時間の変更有

    ■定休日
    なし
予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON、iD)

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

時期によってお席料を頂戴しております。お電話でお問い合わせくださいませ。

席・設備

席数

181席

(わんちゃん連れOK外テラス席、わんちゃん連れOK室内席有。)

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室1室、半個室3室あり 2名様~16名様の小グループ対応出来るエリアも御座います。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店内に喫煙ルーム有

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可、テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

お子様用のお取り皿、フォーク、スプーン、コップ、ストロー、ベビーチェア、ソファー席有。

ドレスコード

不要

ホームページ

https://www.tsurutontan.co.jp/karuizawa/

公式アカウント
オープン日

2021年8月2日

電話番号

0267-42-0026

備考

・9名様以上でのご利用のお客様はお電話でお問い合わせくださいませ。

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初投稿者

コマクサコマクサ(99)

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