【中軽井沢で見つけた美味しい×子連れに優しすぎる×心地よい=素敵すぎる居酒屋さん】 : お肴ダイニング 樹楽

・お通し（？円）×2/新生姜とリンゴのサラダ（550円）/刺身三点盛り合わせ（990円）/海鮮と蒸し野菜の自家製バーニャカウダ（1500円）/島唐辛子のピリ辛餃子（660円）/居酒屋の明太子パスタ（660円）/ご飯セット（350円）/サッポロラガー 中瓶（680円）/オールフリー（530円）/自家製塩麹レモンサワー（600円）×2 を頂きました。

・2人で〆て、約8,500円（1人約4,250円）でした。

[お薦めのポイント]
・1歳前後の子供でも安心して利用できる設備が凄すぎます
・他にない創作料理の味わいが「ここにくる価値あり！」と感じます
・女性の方が経営されている？と思う程にきめ細やかなサービスが心地よいです

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・中軽井沢駅から徒歩 約7分、中山道を少し入った場所にひっそりと佇む「お肴ダイニング 樹楽 kiraku」さん。
・少し離れた場所に宿泊しても、「軽井沢交通」さんに連絡してタクシーを呼んで訪問することも可能です。私たちは今回、そのようにして利用させていただきました。

・宿泊施設近郊で夕食処をネットで検索中に見つけた「樹楽」さん。サイト上の画像をぱっと見ると、新宿や渋谷によくある店名だけ違うけど経営は一緒のチェーンチックな居酒屋さんのように思いました。
・がしかし、実際に訪れてみると・・・感動の数々！タクシーでわざわざ訪問して本当に良かったなぁと思える居酒屋さんでした。

・まず、1歳の子供がいる私たちは、常に動き回りたがる子供の対応しながらしか食事ができません。動けるけど、コミュニケーションはパーフェクトにとれない年次の子供は割と大変ですよね。まだ、泣くけどほぼ動けない年次の方が、幾分か楽でした。いつも、どちらかが対応している間にどちらかが食事するを交互に繰り返すことが必須です。

・それがです。こちら「樹楽」さん、なんとベビーゲートを用意してくださっていたんです！！！しかも食事する座敷の真横に。こんなの初めてすぎて、それだけで大感動でした。おかげさまで、本当にゆったりと食事をすることができました。しかも、子供用のお皿やスプーンなども複数のバラエティあるものをお貸し頂けて。

・それだけではなく、注文や提供時もきめ細やかな接客と笑顔で、とても心地よい。おしぼりで子供のよだれをふいていたら、さっと追加のおしぼりをくださったり。え？子育て経験のある女性の方が経営されている？と思うほどに子連れに対するきめ細やかなサービスの数々に感動です。

・帰りのタクシーの運転手さんも、こちらのお店さんを激押しされていて、恐らくお店の大将は私たちを接客してくださった若い方だと認識して、私たちもさらに魅力を感じました。

・頂いたお食事もどれも美味しい。

　＊ お通し（？円）
　　- かいひも、冬瓜、ソーメンの3点セットでした。こちらは日によって変わりそうで楽しみがありますね。先付として濃すぎず薄すぎずなので、最初のビールと共に流し込むには素敵な一品です。

　＊ 新生姜とリンゴのサラダ（550円）
　　- バルサミコ酢のような味わい。酸味と甘みと野菜のフレッシュさが絶妙にマッチ。ちょっとサラダを食べたいんですよ~、というときに丁度よいサイズ感も見逃せません。これからこってり居酒屋飯を頂く前の健康食としての役割と美味しいの役割を担った素敵サラダです。

　＊ 刺身三点盛り合わせ（990円）
　　- 金沢直送の朝漁れ鮮魚のようで、毎日、ネタが変わるようです。黒板に「本日のお刺身」として書かれた5種の中から3種（平目、生サーモン、アジ）を選んで注文。本日はその3点以外にも岩だこ、真鯛がありました。5種盛のメニューもあります。1人前で4枚ずつくらいの量が提供されるので、2人でも十分頂けますし、1人でたっぷりと生魚を愉しむことも可能です。

　＊ 海鮮と蒸し野菜の自家製バーニャカウダ（1500円）
　　- 居酒屋さんでこの素晴らしきバーニャカウダクオリティは、感動の一品でした。具材は、レタス、ズッキーニ、人参、キュウリ、ジャガイモ、サツマイモ、パプリカ、かぼちゃの野菜類に加えて、ボイル海老、はも！？素敵すぎるラインナップ。そして、アンチョビの効いた独特なソースがとにかく濃厚で美味しい。さらに素敵なのが火。バーニャカウダソースを温める火って、結構序盤に消えることありませんか？今回のソースの火、お皿を下げてもらうまでかなりの時間、火がずーっとついていたので、最後まで熱々ソースにつけて頂くことができました。最初から最後まで、変わることのない美味しい状態で頂けたことに感動です。

　＊ 島唐辛子のピリ辛餃子（660円）
　　- 小粒餃子が8個。島唐辛子を使っているだけあって、しっかり辛い！辛い物好きな我々にとっては嬉しい一品。たまらないおかずに「ご飯セット」を頼んでしまいました。笑

　＊ ご飯セット（350円）
　　- 島唐辛子のピリ辛餃子のお供に頼んだご飯セット。これがまた素晴らしいんです。熱々お味噌汁、固めの好み白米。そして、おかか系の自家製ふりかけ。たった350円で満足度抜群の和食。特に自家製ふりかけは、それとご飯だけで十分なほどに美味しく、量もしっかり頂けます。白飯を餃子で食べるか、自家製ふりかけで食べるか、迷ってしまう程のキラーメニューでした。

　＊ 居酒屋の明太子パスタ（660円）
　　- 結構お腹が膨れた状態で頼んだ明太子パスタ。これもまた、居酒屋あるあるが考慮されている一品に思いました。ご飯ものって、こってりが多い中、締めで頂いた明太子パスタ。品的にはこってりなはずなんですが、不思議と優しい味。これは即席のモノでは出せない味。しっかりと考えられた味。締めでお腹いっぱいなのに、いくらでもイケそうな味わいにこれまた大満足させていただきました。

　＊ 自家製塩麹レモンサワー（600円）
　　- ビールの後はこちらでグイっとお食事を頂きました。お食事と併せるというよりも、この飲み物でしっかりと出来上がった美味しいアルコール。甘みとコクが程よく混ざり合っていて、癖のない、ジュースに近くてアルコール、アルコールに近くてジュース、何とも言えない中庸的な味わいでした。こちらと会話で延々過ごせそうな一品です。

・どのお食事も爆発的なインパクトはないんです。でも、不思議とどれも非常に美味しい。接客と同様に飲む人、食べる人のことを考えて、きめ細やかに計算されたお料理だからかもしれません。少なくとも、私たちはそんなところにとても魅力を感じました。

・これまで訪れた軽井沢のお食事処はどこも美味しくて、素敵でした。今回も漏れなく素敵なお店さんで、軽井沢のポテンシャルを改めて感じずにはいられませんね。そんな中でも、今回、子供×美味しい×心地よいが揃った「樹楽」さんには、必ずまた訪問させていただきたいと思いました。ご馳走様でした。

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