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料理
シンプルに。料理人の技術で美味しく仕上げた「おまかせコース」
ドリンク
豊富な品揃えから、お食事・旬・好みを加味した一杯をご提案
空間
9席のカウンターが醸し出す、落ち着いた空間で幸せなひとときを
おまかせコース「今日も、明日も、食べていたい」そんな想いがこみ上げる、軽井沢の風土に合わせた料理をご提供
ずっと食べられる美味しさ、明日も食べたい美味しさをご提供いたします。 軽井沢に合わせたお料理となっております。ぜひ一度ご賞味下さい。
ピックアップ!口コミ
今年の2月に改装をされてから2〜3度予約を試みたがみごとに予約が取れなく、11月の終盤にして結局今年初の鳥嵩さん。舌の肥えた常連客でいつもいっぱい、思い立って予約をしようとしても簡単には席を押さえるのは至難の業になってきた。 さて、こちらの食事は17:00と19:00の2回転だが、今回は直前の... 詳細を見る
軽井沢にある「鳥嵩」さんに訪問しました。 今年5月に情熱大陸で特集されたことでも有名です。 2020年3月にオープンした当店は、軽井沢の別荘族や美食家などを中心に支持されて... 詳細を見る
雪が降り出した寒い軽井沢で久しぶりの人気焼き鳥店「鳥嵩」へ。なかなか予約取れず一ケ月前に予約しておいたもの。 内装も変わり、シックかつゴージャスな雰囲気。提供される器も店主の... 詳細を見る
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店名 |
鳥嵩
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-4854 |
予約可否 |
完全予約制 ※一斉スタートのお時間までにご来店いただくようお願いいたします。 (15分前から入店可能) |
住所 | |
交通手段 |
軽井沢駅よりタクシーで約5~10分(混雑時要注意) 軽井沢駅から2,442m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
9席 (カウンター) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台:店舗内施設、お蕎麦屋さんと共有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年3月20日 |
電話番号 |
0267-42-1666 |
初投稿者 |
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居心地のいい空間でいただく、店主の確かな技術で仕上げた、食べ疲れない炭火焼の絶品鶏料理
明日も食べたくなるほど、食べ疲れない炭火焼の鶏料理をご提供。部位に合わせた温度と火入れで素材の良さを活かし、シンプルに焼きの技術だけで仕上げた逸品です。食材本来の美味しさ、味を新しく発見をしてもらえる料理をご用意しております。コースは、締めの鶏出汁茶漬けを主軸にした「おまかせコース」をご用意。軽井沢の森の中に佇む落ち着いた空間で、静かに美味しいお料理をいただく、幸せな時間をお過ごしください。
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