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BossHama 口コミ1,356件フォロワー636人

3.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/08訪問1回目

3.6

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

たまには熟成和牛を

2016.08 再訪

今、流行り❓の熟成和牛のお店です。
訪問は、1年ぶり。
価格は、変わってませんねー。

まずはビールで乾杯。
最高級熟成和牛5種盛り合わせをオーダー。
赤身を熟成させることで、タンパク質をアミノ酸に変えて、っていうか、分解しているんだと思います。

卓上のタレでもいただけるんですが、これを使ってしまうと、◯角さんとか、◯楽亭さんとかの大衆焼肉店との違いがわからなくなります。

スタッフにお奨めされたのは、ワサビ塩。
これは良かった‼️
肉の旨味が、グーンと引き立ちます。

白ワインと希少部位5種盛り合わせをオーダー。
札に、どの部位なのか図解されていますが、詳しいことはわかりません。。。
それぞれの脂に、独特の香りがあり、食べ比べを楽しめました。

赤ワインと、ホルモンをオーダー。
ホルモンは熟成ではなく、普通のお味。
そりゃそうですね。平滑筋ですから。

また来ます。ごちそうさまでした。

3

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2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	熟成和牛焼肉エイジング・ビーフ軽井沢
ジャンル	焼肉、ホルモン、居酒屋
予約・お問い合わせ	050-5890-2239
予約可否	予約可お席は90分制（60分L.O）とさせて頂きます。また、ご予約時間10分経過で来店されない場合キャンセルになりますので、ご了承ください。（またGWは異なる場合有） Seating is limited to 90 minutes 10 minutes over the reserved time will be considered as cancellation.
住所	長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1178-161 軽井沢プリンスショッピングプラザ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	軽井沢駅南口から徒歩1分。プリンスショッピングプラザ内。以下の期間のみ営業時間変更しております。 ★テイクアウトメニューはページ下部にございます。★ ７月１３日１４日は11:00-22:00（21:00LO） 8月10日から15日は11:00-22:00（21:00LO） 9月14日１５日２１日２２日は11:00-22:00（21:00LO）軽井沢駅から149m
営業時間	11:00 - 21:00 L.O. 20:00 □営業時間 ※ 当店の営業時間は施設営業時間に則ります。予めご了承ください。 11：00～21：00（ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ　20：00）に変更となります。 □テイクアウト承っております。 ■ 定休日プリンスショッピングプラザに準ずる
予算	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	60席
最大予約可能人数	着席時 60人、立食時 60人
個室	無
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有プリンスショッピングプラザの駐車場
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ペット可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ	https://agingbeef.jp/location/ab_karuizawa/
オープン日	2014年3月20日
電話番号	0267-46-8581
関連店舗情報	熟成和牛焼肉エイジングビーフの店舗一覧を見る
初投稿者	おっさんと趣味と熱帯魚（55）