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野菜が素晴らしい。大満足
朝食
先日食べた夕食がおいしかったので朝食も食してみることとした。
コーヒーか紅茶をチョイス。
サラダ,ジュース,ヨーグルト,コーヒーカップがのったプレート到着。サラダに驚く。一体,何種類の野菜がきれいにカットされて美しく入っているのだろう。20まで数えたがもっとあったと思う。それぞれ新鮮でおいしい。感動的でもある。これだけでも大満足だ。以前大変がっかりした軽井沢の地で評判の朝食屋のちんまりしたみずぼらしいサラダを思い出してその違いに(しかも,がっかり朝食は2000円以上,こちらのはこの充実で1890円)更に感動が深まる。
メインも素晴らしい。メインは3種類からチョイスする。ポトフは野菜が生き生き。ちょっと味は薄いが。ガレットはおいしいチーズ,卵,あっさりしているが絶品の部類かも。
大満足。
夕食
ここの店には何度か予約を試みたが満席だった。が,先日ようやく夕食の予約がとれた。ただし,5000円弱のコースのみとのこと。
夕刻到着。玄関に満席のプレートがかかっているが,客は我々を含めて2組のみ。??。しかし,店主らしきお兄さんとお運びのお姉さんの二人で切り盛りされているようで合点がいった。
前菜は,数種の野菜と真鯛。野菜がおいしい。スープは,ダシを使わないで塩だけで味付けしたという野菜のスープ。かわっている。パスタは落合シェフ直伝のウニパスタ。ラベットラのウニパスタよりあっさりしていると思うが,しつこくなくておいしい。メインは豚や牛のローストから選ぶ。800円程エクストラのフランス出身の豚をチョイス。日本の豚とも食べ比べてみたが,ちょっとだけフランス豚のほうがおいしいく感じた。デザートは焼きりんご。皮がしっかりして実もぐじぐじしてなくて酸味と甘みが丁度いい。
全体的にいろんなおいしい野菜に工夫が感じられておいしい。いい店だと思う。メインがちょこっとだけさびしく感じてしまった。
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毎日土曜
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店舗情報の編集
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店名 |
チェント・ドゥエ(102)
|
---|---|
ジャンル | バル |
予約・ お問い合わせ |
0267-41-0018 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
軽井沢駅北口2番乗り場より北軽井沢行き又は草津温泉行きバス乗車。旧軽井沢又は一本松停留所下車です。 軽井沢駅から1,973m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
備考 | |
お店のPR |
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今年もこの店にやってきた。
あらかじめ6510円のコースを予約していた。
最初にここで食べたのとほぼ同じく野菜がおいしくいずれも工夫されていて嬉しくなる。
ただし、メインが少々物足りないのも変わらず。最後のほうは疲れちゃうのかなあ。