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スイーツ太郎口コミ126件フォロワー599人

3.4

－1人

2021/09訪問1回目

3.4

栗にこだわりあり！栗おこわ専用に自家仕込みされた栗を使った栗おこわは他では味わえない味と食感^_^

最近はワインでも有名な

長野県の小布施に本店を構える竹風堂さん

名物栗強飯（おこわ）を頂きました♪

夏が終わり秋が近づいてくると

栗が食べたくなりますよね〜^_^

竹風堂さんの栗は全て“自家仕込み”

厳選された国内産栗を

栗おこわ専用として

低糖度の糖液で蜜煮して仕込んでいて

保存上必要な最低限ギリギリまで

甘さを抑えて仕込んでいるのが特色だそう

その為、食べてみると分かりますが

一般的に蜜煮された栗とは全く違い

甘過ぎず柔らか過ぎず

栗本来の奥深い甘味と

シッカリとした歯応えが楽しめます

もち米もこだわって蒸されているので

腰があってソフトな食感が栗と絶妙にマッチ

その竹風堂さんでも1番大事なのがこの9月^_^

何故なら9月上旬から約50日間で

一年分の全ての新栗を仕込むそう

その新栗の栗おこわは10月上旬から

お店で販売し始めるそうですよ(o^^o)

絶対その頃に再訪せねば(^-^)v

お店ではオーダーのたびに

蒸し立ての栗おこわを詰めてくれるのも嬉しい

ご馳走様でした！

美味しかったです♪

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	竹風堂軽井沢駅前店
ジャンル	和菓子、ジェラート・アイスクリーム、弁当
予約・お問い合わせ	0267-46-8844
予約可否	予約可
住所	長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東11-17 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	上信越自動車道碓氷軽井沢ICより車で20分ＪＲ軽井沢駅北口から約200m　徒歩3分軽井沢駅から282m
営業時間	08:00 - 18:00 ■ 定休日不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣の有料駐車場をご利用ください。

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://www.chikufudo.com/index.html
オープン日	2013年4月24日
関連店舗情報	竹風堂の店舗一覧を見る
初投稿者	池袋ラン子（142）
最近の編集者	もりＣ（1087） ... 店舗情報（'23/01/02 21:45）むすす0318（0） ... 店舗情報（'22/07/31 17:52）編集履歴を詳しく見る