口コミ一覧 : E.Bu.Ri.Ko

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E.Bu.Ri.Ko

(エブリコ)
フレンチEAST百名店2023選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

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120 件を表示 100

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.0

4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問20回目

新年早々

いや〜新年早々この店に来れる幸せ。
いつもの通りワイン持ち込みで美味しい
料理を堪能する。

この店にも随分来たが最近メインの前の
前菜?が冴えまくっている。

この日も最初の突出しから...

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  • 138938022 -

  • 230880887 -

  • 230880881 -

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4.6

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.7
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.4
2024/03訪問1回目

2023年度自分的ベストレストランに再訪

今回は2023年私的ベストレストランに再訪です。
軽井沢駅からのんびり歩いて徒歩20分ほど。今日は天気も良いので、飲み友達と散歩がてら到着。

1.オーダー
ランチコース
※メニューはコース...

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  • E.Bu.Ri.Ko -
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  • E.Bu.Ri.Ko -

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/03訪問1回目

キノコで始まりキノコで〆る❤️至極のフレンチレストラン✨

軽井沢にあるキノコ専門フレンチレストラン。

マイレビ様のレビューで知り、温めていたお店。
予約は困難でしたがこの度はタイミング良く、約2年越しでの訪問が叶いました✨

◆ ランチコース ¥...

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  • E.Bu.Ri.Ko - 本日のキノコの一皿。13種類のキノコが一皿に集結!
  • E.Bu.Ri.Ko -
  • E.Bu.Ri.Ko - 冷製の鰆にシークワーサーと春菊のソース。深谷葱、ホタルイカ、ハタケシメジ黒が使われています。

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

キノコがフューチャーされた料理が味わえるフレンチ店

離山通りの2階建ての一軒家フレンチ。
2階部分がお店。2人掛けテーブル4卓の小さなお店です。
ランチタイムに予約して入店しました。マダムがにこやかに迎えてくれました。
ランチは7,600円のコー...

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  • E.Bu.Ri.Ko - エゾシカのロースト
  • E.Bu.Ri.Ko - ヒラタケのクロケット
  • E.Bu.Ri.Ko - キノコとセロリのサラダ

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

3年越しの挑戦でやっと予約取れました。
凄く楽しみにしていたエブリコ。
1日3組しか予約取れないので、プラスお盆ということもあり3年目でやっと予約取る事ができました。
きのこ愛に溢れるご夫婦のレ...

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  • E.Bu.Ri.Ko -
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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

毎年の楽しみの一つとして、こちらのキノコのフレンチは楽しみにしている。今回はメインをフランス産マグレ鴨のソテーをお願いしてキノコのコースを楽しめました。中でもササクレヒトヨタケやヤマドリ茸もどきが印象...

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  • E.Bu.Ri.Ko -
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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

キノコに魅せられたシェフ。

三月の軽井沢。
ツレと二人、ディナーで訪問。
数日前に予約しました。
店は旧軽のロータリーからすぐですが、駐車場が建物の真下にありかなり狭いので注意が必要です。

店内は、四人卓一つに、二人...

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  • E.Bu.Ri.Ko - 阿波尾鶏とキャベツのバロティーヌ。
  • E.Bu.Ri.Ko - 鰆と晩白柚。
  • E.Bu.Ri.Ko - アミガサダケのリゾットとフォアグラ。

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

いつも美味しく楽しく頂いております。
シェフやサービススタッフの方のお人柄がお優しく、
心地よく過ごせます。
お料理は大変美味しいです。
どれもおいしいですが、いつも、香茸のキャラメルが楽しみ...

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  • E.Bu.Ri.Ko -
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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.0
2021/10訪問1回目

私にとっての軽井沢No.1レストラン!キノコ料理専門のフレンチ

軽井沢旅行中にランチ訪問。
本当はディナーの予約がしたかったのですが、満席でランチに。
秋でちょうどキノコの最盛期ということで、1年の中でも早めに予約が埋まる時期だったようです。
(あとは確か7...

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2021/10訪問2回目

今年は天然きのこに間に合った☺️
一欠片だけ添えられていたシモフリシメジの旨味に感動。
「あの茸はなんですか?」とシェフに伺うと、
『木曽の一部では蕎麦の出汁を取るほど旨味が強い茸でシモフリシメ...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

なんとか予約が取れてお店に伺いましたが、
予約が採れてほんと良かった!
しっかりしたキノコのフレンチ
どのお料理も最高に美味しかった その中でも最後のデザートが更に素晴らしかったです
また 軽...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.0
2021/09訪問1回目

きのこ

軽井沢に行くにあたり、口コミで予約しました。
ディナー10930円

キノコ狩り好きシェフが、旬のキノコに合わせてメニューを構成してます。
それは肉魚・サイドのお野菜も全ての拘り美味しさを追求...

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4.2

1人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

【秋の軽井沢の楽しみのひとつ】

キノコ料理がウリの軽井沢のフレンチレストラン。
コロナの影響で時短営業のため20時閉店だそうなので予定を繰り上げ17時に訪問。

駐車場が店の一階にあるのでつい見落として通過してしまいがち。
...

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4.3

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問9回目

美味

久しぶりの訪問です。
だからなのか、最初のスープの美味しさは言葉に出来ぬ美味しさでした。

ランチメニューにキノコの一皿を追加。
・キノコのポタージュ
・キノコの一皿
・芯玉のグリエ
・...

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

軽井沢が誇るキノコ偏愛型のフレンチ!

以前よりお伺いしたかったキノコに強いレストランです。
訪問したところ期待以上の満足度。
初夏でも20種類のキノコを頂けて、旬のアミガサタケも頂けたのは嬉しかったです。

ランチには【ライトコー...

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  • E.Bu.Ri.Ko - 本日のキノコの一皿
  • E.Bu.Ri.Ko - 榛名豚肩肉のソテー
  • E.Bu.Ri.Ko - 本日のキノコの一皿

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.3
2021/05訪問1回目

きのこ好きにはたまらないお店!

前菜からほぼ全て多品種キノコを使い、
別注文ですがキノコの盛り合わせまであるこちら。

キノコの盛り合わせは追加でも是非追加してほしい一品で、
15種類くらいのキノコの食べ比べができるのがおも...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

初めてお店に伺ったんですがほんと、料理に手間が掛かっていてキノコ料理を美味しく頂く事ができました。あの手間暇でこれだけのクオリティーでコースが1万以下ってありえないくらいだと思います。
また軽井沢に...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

なかなか予約の取れない名店

キノコを余すことなく堪能できるお店です!
なかなか予約が取れませんでしたが、今回は偶然にとれました!
キノコの扱いももちろんなのですが、お野菜全般が美味しかったです!
キノコだけを使ったテリーヌ...

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4.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.0
2020/12訪問1回目

きのこ好きなら絶対好きな、小さくて居心地の良いフレンチのお店。
特に20種類以上のきのこを使ったカプチーノ仕立てのポタージュの美味しさと言ったら…
ざっくり表すとポルチーニとマッシュルームをポター...

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4.1

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.5
2020/10訪問1回目

軽井沢流?のお洒落で美味しいキノコの食べ方

【総評】
保養地として全国的に有名な長野県北佐久郡軽井沢。森林に囲まれた別荘地にある一軒家のフレンチ店です。
この店の売りは何といっても地元でとれるキノコ!「E.Bu.Ri.Ko(エブリコ)」もキ...

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  • E.Bu.Ri.Ko - メイン:蓼科産豚肩肉のソテー
  • E.Bu.Ri.Ko - クリフウセン・コウタケ・クロカワのソテー
  • E.Bu.Ri.Ko - 前菜:アカジコウのサラダ仕立て

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

ピンの主役たりえるキノコ

フレンチでキノコっていうと、これまでそれほど惹かれるものではなかった。
例えばトリュフとか。そりゃ美味しいけれど、
トリュフが何かに合わさって劇的な味の変化をもたらすかというと必ずしもそうではない...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
E.Bu.Ri.Ko(エブリコ)
受賞・選出歴
フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

0267-42-3033

予約可否

完全予約制

ランチ、ディナー共に前日までの完全予約制です。

住所

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1157-6

交通手段

車、徒歩、タクシー、公共交通機関有

軽井沢駅から1,091m

営業時間
  • ■ 営業時間
    11:30~12:00(最終入店)
    17:30~19:00(最終入店)

    ■ 定休日
    水・木曜定休 冬季休暇あり ランチタイムは土・日・祭日のみの営業
予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

8席

(店内4卓)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

4台。駐車場が若干狭い為、ご注意の上、駐車をお願いいたします。

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

お子様連れでのご入店は、12歳以上のお子様からとさせていただいております。よろしくお願い致します。

ホームページ

http://www.eburiko.com/

公式アカウント
オープン日

2011年4月20日

備考

キノコと山野草にこだわる天然素材フレンチ
恵比寿のマッシュルームにもいらした内堀シェフのお店です

初投稿者

ロコママロコママ(69)

最近の編集者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    11:30~12:00(最終入店)
    17:30~19:00(最終入店)

    ■ 定休日
    水・木曜定休 冬季休暇あり ランチタイムは土・日・祭日のみの営業

  • アクセス方法を教えてください

    車、徒歩、タクシー、公共交通機関有

  • このお店の口コミを教えてください

    軽井沢にあるキノコ専門フレンチレストラン。

    マイレビ様のレビューで知り、温めていたお店。
    予約は困難でしたがこの度はタイミング良く、約2年越しでの訪問が叶いました✨

    ◆ ランチコース ¥9240× 2
    ◆ 本日のキノコの一皿 ¥2860
    ○ グラスワイン(白)¥935
    ○ ジンジャエール ¥550

    ・アミューズ / 芽キャベツと椎茸
    ・前菜/ 長葱と鰆 春菊のソース
    ...

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