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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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お店が選ぶピックアップ!口コミ
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ピックアップ!口コミ
軽井沢の星野リゾートにあるフレンチレストランでのディナー。気配り完璧なサービス係も!
軽井沢のブレストンコートホテルは星野リゾートのチェーン。フレンチレストラン「ユカワタン」へ、宿泊はせずディナーにお伺いしました。
雰囲気もサービスもピカ一なのはさすが星野リゾートです。サービス担...
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中軽井沢駅から歩いたら30分弱くらいかな?
バスも出てます。
星野リゾートホテルブレストンコートのメインダイニングでもあるフレンチレストラン。
銀座のシェトモにいらっしゃったシェフのお店です。
...
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17時40分頃入店しました。まずはアミューズの8品。すべて一口サイズの中にそれぞれの素材の美味しさが凝縮されていました。
前菜、スープ、メイン、デザートを11品で構成されたコースはどれもため息が出る...
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やはりすごいこだわりと創作性を感じるフレンチフュージョンです。
◉アミューズ
Amuse-Bouche Entrée
・ポルチーニのカプチーノ仕立て
・シナノユキマスとその卵の冷菜
・牛...
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軽井沢にある「フレンチ百名店2023」。
星のやに泊まった時に予約して行きました。
アミューズだけで7種類と最初からテンションが上がりました。
見た目もかわいい、もちろんおいしい、一皿で...
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“すべての食材は水がもたらす恵みである”という考えのもと、信州の清澄な水で育った野菜や川魚などを繊細な技法で滋味豊かなフレンチへと昇華し、軽井沢の自然の豊かさや美しさを皿に映し出す「ブレストンコート ...
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軽井沢エリア最高峰のフランス料理。
この日のコース
◯鯉のコントラスト
◯乳飲み仔山羊のロティ ソースエキゾチック
◯鰻のプレッセ ソーテルヌのエミュリュション
◯野菜のコンビネゾン
...
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信州のジビエなどこだわり食材を使用したフランス料理を堪能できるお店です。
「星野リゾート 軽井沢ホテルルブレストンコート」にあるメインダイニング
「ブレストンコート ユカワタン」
水のジ...
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利用した日は天気が良く、ウェルカムドリンクを野外の木立の中で戴きます。
ピアノのBGMと自然の鳥の声を聴きながら、これからのお料理に期待が膨らみました。
ここから驚きのアミューズが11種
ど...
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この先、好きなフレンチは?と聞かれたら、ユカワタンを最初に挙げます
来てみたかったユカワタン。
軽井沢でのゴルフと合わせて予約しました。
軽井沢星野エリアの敷地にある湯川の流れのように、緩やかな「時間」(フランス語で“タン”)を過ごしてほしいという意味だそう。...
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平日夜 2か月前にWeb予約
コース(¥24,200)
星のや滞在時に利用しました。
フルコースで品数が非常に多く、ボリューミーです。
一品一品、非常に細かい仕事が成されているのがわか...
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『The Tabelog Award Bronze』を何度も獲得されている「ブレストンコート ユカワタン」さんに伺いました。
場所は長野県北佐久郡。星野リゾートの「軽井沢ホテルブレストンコート」...
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【かなり長文かも】食事も飲み物もロケーションも雰囲気も接客も何もかも素晴らしかった。
2022年11月某日
お友達とディナーで伺う。
休日を利用して軽井沢へ。
日中は白糸の滝やアウトレット等を見て周り、ディナーは「ブレストンコート ユカワタン」様を予約済み。
メニューは...
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この日お伺いしたのは軽井沢の有名ホテル、ブレストンコートの中にあるフレンチレストラン「ブレストンコート ユカワタン」さんです。
実家にいるとき、よくCMで流れていたフレンチレストランでずっと行きたい...
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軽井沢 連続Bronze・写真お任せコース22000円(税込・サ別)
星のやブレストンコート内フレンチ・とにかく全部美味しい♪完全予約制・自家製バター美味しすぎ、洋梨のスパークリングオススメ♪オレンジ混じりのチーズの名前はミケで、三毛猫柄に似てるかららしい。
とにかく...
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軽井沢の星野リゾート内 ホテルブレストンコートにあるフレンチレストランです。
コンセプトは「非日常」と「水のジビエ」。
木立の中に佇む一軒家でシェフ 松本氏(※)が長野県産の食材を使い、日本人の味...
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ブレストンコート ユカワタン
|
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受賞・選出歴 |
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
050-5282-2267 |
予約可否 |
完全予約制 |
住所 |
長野県軽井沢町星野 軽井沢ホテルブレストンコート |
交通手段 |
軽井沢駅からタクシーで約20分 中軽井沢駅から1,332m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
24席 (9卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
未就学児童は不可 |
ドレスコード | スマートカジュアル |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年3月6日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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132m
185m
321m
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
ディナー 17:30~
【2024年5月~10月の土日】
ランチ 11:30~12:30(L.O)
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
軽井沢駅からタクシーで約20分
中軽井沢駅からタクシーで約5分
このお店の口コミを教えてください
中軽井沢駅から歩いたら30分弱くらいかな?
バスも出てます。
星野リゾートホテルブレストンコートのメインダイニングでもあるフレンチレストラン。
銀座のシェトモにいらっしゃったシェフのお店です。
休日の夜に予約して伺いました。
入り口から長めのアプローチを通っていくのですが周りが暗い中にダイニングが見えてオシャレですね。
夜のコースは27,500円
アミューズを1とするとデザー...
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娘たち夫婦を連れて総勢6人で星のや軽井沢へ。ディナーはユカワタン。私たち夫婦には11年ぶりの星のや軽井沢。さらに私たちは4年前にブレストンコートに宿泊してそこのメインレストランであるユカワタンに来てい...