口コミ一覧 : ブレストンコート ユカワタン

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フレンチEAST百名店2023選出店

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120 件を表示 184

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お店が選ぶピックアップ!口コミ

5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2018/07訪問2回目

シェフが替わってもやはりユカワタンは最高でした

娘たち夫婦を連れて総勢6人で星のや軽井沢へ。ディナーはユカワタン。私たち夫婦には11年ぶりの星のや軽井沢。さらに私たちは4年前にブレストンコートに宿泊してそこのメインレストランであるユカワタンに来てい...

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  • 89936637 -

  • 89936635 -

  • 89936680 -

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ピックアップ!口コミ

4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2023/11訪問1回目

軽井沢の星野リゾートにあるフレンチレストランでのディナー。気配り完璧なサービス係も!

軽井沢のブレストンコートホテルは星野リゾートのチェーン。フレンチレストラン「ユカワタン」へ、宿泊はせずディナーにお伺いしました。

雰囲気もサービスもピカ一なのはさすが星野リゾートです。サービス担...

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  • 228961853 - 鰻と牛肉のコンビネゾン

  • 228961889 - 鯉

  • 228961885 - アミューズ

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4.3

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.3
2024/02訪問1回目

たぶんキッチンでは100人くらいがボナペティしてる

中軽井沢駅から歩いたら30分弱くらいかな?
バスも出てます。
星野リゾートホテルブレストンコートのメインダイニングでもあるフレンチレストラン。
銀座のシェトモにいらっしゃったシェフのお店です。
...

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  • ブレストンコート ユカワタン -
  • ブレストンコート ユカワタン -
  • ブレストンコート ユカワタン -

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/02訪問1回目

すべての料理が芸術品

17時40分頃入店しました。まずはアミューズの8品。すべて一口サイズの中にそれぞれの素材の美味しさが凝縮されていました。
前菜、スープ、メイン、デザートを11品で構成されたコースはどれもため息が出る...

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  • ブレストンコート ユカワタン -
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4.8

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.7
  • 雰囲気5.0
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク5.0
2023/12訪問3回目

尋常じゃない拘りと情熱の伝統寄りフレンチフュージョン

やはりすごいこだわりと創作性を感じるフレンチフュージョンです。

◉アミューズ
Amuse-Bouche Entrée
・ポルチーニのカプチーノ仕立て
・シナノユキマスとその卵の冷菜
・牛...

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  • ブレストンコート ユカワタン -
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4.5

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/11訪問1回目

高原教会近くの雰囲気のいいフレンチ。

軽井沢にある「フレンチ百名店2023」。

星のやに泊まった時に予約して行きました。

アミューズだけで7種類と最初からテンションが上がりました。
見た目もかわいい、もちろんおいしい、一皿で...

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  • ブレストンコート ユカワタン -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

軽井沢の豊かな緑に囲まれたレストラン

“すべての食材は水がもたらす恵みである”という考えのもと、信州の清澄な水で育った野菜や川魚などを繊細な技法で滋味豊かなフレンチへと昇華し、軽井沢の自然の豊かさや美しさを皿に映し出す「ブレストンコート ...

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  • ブレストンコート ユカワタン - Amuse-Bouche「甘海老とガスパチョ」、「フォアグラのテリーヌ」、「シナノユキマスの仁後盛トマトパン」、「とうもろこしのムース」、「岩牡蠣のボイル 昆布のゼリー」
  • ブレストンコート ユカワタン - Viande「鹿の瞬間燻製 ウィスキー香るジュ・ド・シュブルイユ」
  • ブレストンコート ユカワタン - 4eme「アカヤマドリと毛ガニのタルト」

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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

森のなかのグランメゾン

軽井沢エリア最高峰のフランス料理。

この日のコース
◯鯉のコントラスト
◯乳飲み仔山羊のロティ ソースエキゾチック
◯鰻のプレッセ ソーテルヌのエミュリュション
◯野菜のコンビネゾン
...

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  • ブレストンコート ユカワタン - ズッキーニを鱗に見立てたヒラメのエカイエ仕立て
  • ブレストンコート ユカワタン -
  • ブレストンコート ユカワタン -

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/07訪問1回目

星のや軽井沢から送り迎えをしてくれます

信州のジビエなどこだわり食材を使用したフランス料理を堪能できるお店です。

「星野リゾート 軽井沢ホテルルブレストンコート」にあるメインダイニング
「ブレストンコート ユカワタン」

水のジ...

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  • ブレストンコート ユカワタン -
  • ブレストンコート ユカワタン -
  • ブレストンコート ユカワタン -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

3連休前の金曜18時半に予約して訪問。
間違えて18時前に行ってしまいましたが、快く案内してくれました。
雰囲気もご飯も最高すぎました。

パンはわんこそばスタイル(と店員さんに言われましたw...

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  • ブレストンコート ユカワタン -
  • ブレストンコート ユカワタン -
  • ブレストンコート ユカワタン -

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4.7

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.7
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク4.6
2023/07訪問1回目

軽井沢での優雅なフレンチ

利用した日は天気が良く、ウェルカムドリンクを野外の木立の中で戴きます。
ピアノのBGMと自然の鳥の声を聴きながら、これからのお料理に期待が膨らみました。

ここから驚きのアミューズが11種
ど...

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  • ブレストンコート ユカワタン - 気候が良い日は外でアミューズ
  • ブレストンコート ユカワタン - 林の中でウェルカムドリンクと共に
            左上から時計周りに
            パテ・ド・カンパーニュ
            馬肉のタルタル
            フロマージュ・ド・テッド
            メルゲーズ
            雪ノ下人参のポタージュ
  • ブレストンコート ユカワタン - 入口

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3.4

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/06訪問1回目

軽井沢の教会の近くにあるフランス料理店でコース料理です。週末は二つの教会で結婚式が何組もあるので満席でした
写真の通りです、色々と頂けて味付けは生々しい感じですがワインとマリアージュできる
白と赤...

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  • ブレストンコート ユカワタン -
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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

平日夜に訪問。余裕をもって1ヶ月位前にネット予約。なかなかちゃんとした格好をしないと浮いてしまうねここは。料理はどれも本当に美味しかった、アミューズ多くて楽しいね。鯉とかアーティチョークとか面白い素材...

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  • ブレストンコート ユカワタン -
  • ブレストンコート ユカワタン -

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4.8

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス4.8
  • 雰囲気4.8
  • CP4.8
  • 酒・ドリンク4.8
2023/06訪問1回目

この先、好きなフレンチは?と聞かれたら、ユカワタンを最初に挙げます

来てみたかったユカワタン。
軽井沢でのゴルフと合わせて予約しました。

軽井沢星野エリアの敷地にある湯川の流れのように、緩やかな「時間」(フランス語で“タン”)を過ごしてほしいという意味だそう。...

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  • ブレストンコート ユカワタン -
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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2023/04訪問1回目

星のや滞在時のフレンチ

平日夜 2か月前にWeb予約
コース(¥24,200)

星のや滞在時に利用しました。
フルコースで品数が非常に多く、ボリューミーです。

一品一品、非常に細かい仕事が成されているのがわか...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

軽井沢旅行の際にずっと気になっていたフレンチの名店ユカワタンさんに伺う事が出来ました。
お店に着くと、スタッフが出迎えてくれて、夜は肌寒い4月ですが、アペリティフとアミューズブーシュをテラス席でのオ...

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4.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2022/12訪問2回目

王侯貴族のための特別料理

『The Tabelog Award Bronze』を何度も獲得されている「ブレストンコート ユカワタン」さんに伺いました。

場所は長野県北佐久郡。星野リゾートの「軽井沢ホテルブレストンコート」...

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  • ブレストンコート ユカワタン -
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5.0

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/11訪問1回目

【かなり長文かも】食事も飲み物もロケーションも雰囲気も接客も何もかも素晴らしかった。

2022年11月某日
お友達とディナーで伺う。

休日を利用して軽井沢へ。
日中は白糸の滝やアウトレット等を見て周り、ディナーは「ブレストンコート ユカワタン」様を予約済み。

メニューは...

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  • ブレストンコート ユカワタン -
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5.0

¥40,000~¥49,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/11訪問1回目

五感で味わう感動体験「ブレストンコート ユカワタン」

この日お伺いしたのは軽井沢の有名ホテル、ブレストンコートの中にあるフレンチレストラン「ブレストンコート ユカワタン」さんです。
実家にいるとき、よくCMで流れていたフレンチレストランでずっと行きたい...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2022/10訪問1回目

軽井沢 連続Bronze・写真お任せコース22000円(税込・サ別)

星のやブレストンコート内フレンチ・とにかく全部美味しい♪完全予約制・自家製バター美味しすぎ、洋梨のスパークリングオススメ♪オレンジ混じりのチーズの名前はミケで、三毛猫柄に似てるかららしい。
とにかく...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.6
2022/09訪問1回目

木立の中で非日常を楽しむレストラン

軽井沢の星野リゾート内 ホテルブレストンコートにあるフレンチレストランです。
コンセプトは「非日常」と「水のジビエ」。
木立の中に佇む一軒家でシェフ 松本氏(※)が長野県産の食材を使い、日本人の味...

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  • ブレストンコート ユカワタン - 外観
  • ブレストンコート ユカワタン - アミューズ・ブーシュ:②アンチョビのフィナンシェ,山女/カリッと膨らませた小さなパン,緑色のパウダーに包まれた豚足のコロッケ
  • ブレストンコート ユカワタン - 前菜 2ème 鰻とフォアグラのコンビネゾン

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3.7

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.5
2022/07訪問1回目

前菜美味しいです。

【訪問しやすさ】
7月に訪問しました。
星のやに宿泊のついでに予約しました。

【味】
前菜は工夫を凝らしてある料理が多かったです。
食べたことないような食感や感覚の料理もありました。
...

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
ブレストンコート ユカワタン
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

050-5282-2267

予約可否

完全予約制

住所

長野県軽井沢町星野 軽井沢ホテルブレストンコート

交通手段

軽井沢駅からタクシーで約20分
中軽井沢駅からタクシーで約5分

中軽井沢駅から1,332m

営業時間
  • ■ 営業時間
    ディナー 17:30~

    【2024年5月~10月の土日】
    ランチ 11:30~12:30(L.O)

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

10%

席・設備

席数

24席

(9卓)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、ホテルのレストラン、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

未就学児童は不可

ドレスコード

スマートカジュアル
男性の半ズボンやサンダルは不可

ホームページ

https://yukawatan.blestoncourt.com/

公式アカウント
オープン日

2011年3月6日

初投稿者

Bush WarblerBush Warbler(14)

最近の編集者

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■ 営業時間
    ディナー 17:30~

    【2024年5月~10月の土日】
    ランチ 11:30~12:30(L.O)

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    軽井沢駅からタクシーで約20分
    中軽井沢駅からタクシーで約5分

  • このお店の口コミを教えてください

    中軽井沢駅から歩いたら30分弱くらいかな?
    バスも出てます。
    星野リゾートホテルブレストンコートのメインダイニングでもあるフレンチレストラン。
    銀座のシェトモにいらっしゃったシェフのお店です。

    休日の夜に予約して伺いました。
    入り口から長めのアプローチを通っていくのですが周りが暗い中にダイニングが見えてオシャレですね。

    夜のコースは27,500円
    アミューズを1とするとデザー...

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