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0267-31-0281
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鰻が好きなら１度は行くべし！！
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北信濃信州人
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
なが蔵
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、とんかつ、ハンバーグ |
|
予約・ お問い合わせ |
0267-31-0281 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
しなの鉄道信濃追分駅 徒歩4−5分 信濃追分駅から319m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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鰻が好きで県内の有名な鰻屋さんはほとんど通いましたが
ここの鰻は１口食べただけで旨い！！と思うくらいおいしいです。
軽井沢に近いけれども地味な場所にあり、あまり期待してはいなかったのですが
見事にその期待を良いほうに裏切られました。
変な臭みがなく当日に〆ているので身に弾力があり
臭み取りの山椒など必要なく上等な和牛のようにワサビで
食べるのがとてもおいしいです。
冬季は鰻が成長しないらしく入荷しない時もあるようなので
事前に確認してから行くようにしたほうが良いです。
夏場に行くとシソのジュースを振舞ってくれる
愛想のよい陽気な親父さんがやってますよ。
肝焼きも絶品なので一緒に是非どうぞ！
追記
以前は共水の鰻を使っていたのですが現在は違うようです。
長野で唯一食べられるところだったんですが残念です。