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軽井沢で優雅にアメリカンな朝食を。
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わしくま
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
森の中の朝食とカフェの店 キャボットコーヴ
|
|---|---|
| ジャンル | アメリカ料理、パン、カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 信濃追分駅から2,287m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
24席 （屋内テーブル席以外にペット可なテラス席がある） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 テラス席は喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 敷地内7台 店前の立て看板に「近所で駐車可能な場所」を示したビラあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | ペット可 |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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遅めにとった夏休み。
お盆ではない８月の平日の朝、富山への道中の途中、高速を下車して
軽井沢で朝食を。
人気のお店だとは聞きましたが、
お店の前には行列・・
結局３０分くらい待ったでしょうか。
犬を連れていると、テラス席のみになるようで、
さらに待ち時間が長くなるようです。
店内はアメリカンカントリーとでもいうのか、
軽井沢によく似合うウッディでか可愛らしい感じにまとめられています。。
そしてなんともいい匂い。。
私はエッグベネディクトに、ルイボスティーを。
半分にきったマフィンの片方に卵とオランデーズソース、
もう片方には大きくカットされたハムがのっていました。
オランデーズソースは、結構レモン入っていそうですが、
そこまで酸味は強くなく、食べやすい味。
お茶はティーバッグですが、たっぷりとポットでいただけるのがうれしい。
相方はブルーベリーパンケーキを。
大粒のブルーベリーがたくさん入って、しかも３枚も。
ふわふわで、バターとメープルシロップをよく吸い込んで
おいしかったです。
付け合わせはベーコンと、ソーセージとえらべて、
ソーセージにしていましたが、
なんかミニハンバーグのようなものが添えられてきました。
もし次頼むならベーコンかな。。。
さらに、珍しくポップオーバーがメニューにあったので、それを。
シュークリームの外側をカリッとさらにやいたような食感が楽しいです。
全体的にプロが作りました！というより、お料理上手なお母さんが
作ったような家庭的な雰囲気です。
値段はちょっと高めな気もしますが、
これは軽井沢価格ということで仕方ないのかな。
避暑地での雰囲気ある朝ごはんを、という意味ではぴったりのお店だとおもいます。