口コミ一覧 : レストラン酢重正之

気になるレストランの口コミ・評判を
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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

120 件を表示 381

表示件数:

ピックアップ!口コミ

4.0

1人
2025/04訪問1回目

軽井沢を訪れる度に寄ろう寄ろうと思いつつ、寄れなかったお店にやっと来れました

泡スタート、お通しはきゅうりと味噌
この味噌絶品、購入必至です

鶏もつの生姜煮
生姜がしっかり効いていて抜...

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3.8

1人
2025/06訪問1回目

初!!レストラン酢重正之 

旧軽井沢のランチ時、川上庵はもの凄い行列になっていましたが、初チャレンジの隣ココ(娘推奨のお店)は、すっと入れました。
味噌蔵として創業した酢重、その後、和食を提供するレストランが軽井沢・ココに誕生...

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3.3

¥6,000~¥7,9991人
2025/06訪問1回目

久しぶりに予約してこちらへ。たまたまだったのかインバウンドのお客様でごった返していました。うるさいお店が苦手なので閉口しましたがお料理が好きなので、また日を改めたいところ。
他のテーブルの会話を邪魔...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
2025/06訪問1回目

旅先ふらりで美味しいご飯

旅先で下調べ無しでふらりと立ち寄ってたべるご飯が好きだ。人気観光地なので、観光客向けにはなっているだろうけどそれでもこのお店は満足度が高かった。

いいご飯食べたな。そう思ったのは、白米と玄米から...

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3.7

1人
2025/06訪問1回目

土日のお昼時に行列を作っているこのお店、土曜日の夜にタイミング良く並ばずに入れました。
お値段はやや高めの軽井沢価格ですが、味がめちゃめちゃにおいしいです。特にお味噌汁が過去一おいしかったです。味噌...

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
2025/06訪問1回目

信州味噌の蔵元「酢重正之商店」の食文化を継承し現代の和食として再構築した軽井沢で人気のレストラン!

運営するのは株式会社フォンス。軽井沢を中心に全国展開する外食企業で代表取締役社長を小山正と吉井...

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4.5

1人
2025/05訪問1回目

山賊焼きを楽しみに行きましたが、土曜日の13時を過ぎた頃だったので既に売り切れていました。

生姜焼きを頼みましたがお肉が甘くて柔らかくてとっても美味しかったです。お肉だけでなくきのこもたっぷりで...

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1人
2025/05訪問1回目

地元の方々も行かれるというこちらのお店は、味噌・醤油・出汁を使った信州の名産品を扱う酢重正之商店が営むレストランとの事で初めて伺いました。お野菜をシンプルに3種類のお味噌で食べましたがそれぞれ塩味も異...

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
2025/05訪問1回目

軽井沢で美味しい和食を

意外と初めて入りました。
電話で予約しておきましたが、そんなに混んでなかったです。ランチじゃなければ予約しなくても大丈夫なのかな?

お米に合う美味しい和食!という感じです。
どれも美味しかっ...

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4.0

¥4,000~¥4,9991人
2025/05訪問1回目

w/会社同期
軽井沢ドライブの夕食に訪問。旧軽銀座の手前に立地。2階席は広くグループ客多め。
麹を使用した料理が多く、白米によく合う。銅釜で炊いていてこだわりを感じたし、とても美味しかった。
お...

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3.8

¥3,000~¥3,9991人
2025/05訪問1回目

ランチでうかがいました。

酢重は都内でなんどかランチで利用してます。
いつも混んでいて待つことが多いのですが軽井沢では運良く待ちなしで入店できました。
平日だからかな

ホタテと鮭のフラ...

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4.2

¥3,000~¥3,9991人
2025/05訪問1回目

おいしいハンバーグ❗️

北陸新幹線 軽井沢駅から歩いて20分ぐらいかかる場所にある『レストラン酢重正之』さんへランチで妻と伺いました

軽井沢は久しぶりに行きましたがGWでしたので、周辺の駐車場は朝から安めのところは満車...

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4.0

¥2,000~¥2,9991人
2025/05訪問1回目

お昼の混雑時にたまたま席が空いてるとのことで入店。スタッフさんが皆さん親切です。

信州味噌のサバ煮を注文。全体的にボリューミー!ご飯はおかわりできるとのこと。
サバ煮の味噌がしょっぱいかなと思...

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
2025/05訪問1回目

GW中だったので、並ぶ?!と思ったけど、11時過ぎに行ったらすんなり入れました。酢重の信州五彩盛りと信州味噌のさば煮を注文。結果、さば煮の圧勝!ごはん進む味付けで、サバはほろほろで美味しすぎた!!五彩...

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
2025/05訪問1回目

ゴールデンウィークの最中に初訪問。
並ぶの覚悟で行きましたがお店到着が14時頃で既にお昼のピーク後だからかすんなり入店。

店内は和風モダンでとても落ち着いた雰囲気。
接客はスタッフどの方もと...

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3.6

¥8,000~¥9,9991人
2025/04訪問1回目

銀ダラの味噌漬け焼き(3410円)がもう絶品も絶品!

旧軽井沢の夕食として選んだのはこちら。

結果的に大変満足させて頂いたので、帰りの際、店員さんにお伝えしたところお店の歴史を教えていただきました。

まずこの印象的な店名について、
「酢重」...

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
2025/03訪問1回目

豆や味噌の一味効かせた発酵の塩分が特徴の盛り合わせ

酢重特性とろろとお菜の盛り合わせ 80点 塩分指数3.6塩味強め 味覚解像度3.8ハイビジョン並み比較的高いレベル 香り風味レベル3.9比較的高いレベル

信州サーモンのなめろうや野沢菜炒め、醤油...

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4.0

1人
2025/03訪問1回目

ちょっと高めかなと思ったけれどクオリティは確か。
オススメのハラスの餡掛けがめちゃくちゃ美味しかった。茄子の挽肉挟み揚げには塩だったのだけど、わがままいってソースをお願いしたら、そのソースもちょっと...

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5.0

¥3,000~¥3,9991人
2025/03訪問2回目

やはり めちゃんこ満足 しあわせなひととき

今回の 
1泊軽井沢 冬のひとり旅 の 目的は 
①万平で ゆっくりし スタンプもらう 
②酢重でらんちを いただく 
  この2つ だけでした 

11時オープン
11:30に着く 
...

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4人がこの口コミを見て「保存」しています。

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4.0

1人
2025/03訪問1回目

東京で出会い、大好きになった酢重の本店へ!
鯖の味噌煮と彩り御膳を注文。
まずはご飯とお味噌汁が美味しい。お味噌汁は白味噌でえのきが入った具沢山!
そして鯖の味噌煮がボリューミー!大きな切り身が...

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
2025/02訪問1回目

平日の13時頃に訪問しました。1階は満席で2階に案内していただきました。数量限定の山賊焼きと玄米は売り切れでした。

〜注文したもの〜
信州味噌のサバ煮(¥1,980)

大きなサバが3切れ...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
レストラン酢重正之
ジャンル 創作料理、郷土料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

0267-41-2007

予約可否

予約可

夜営業(17時~)のみ予約可能

住所

長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢6-1

交通手段

【お車でお越しの場合】
上信越道 碓氷軽井沢ICから約14km(通常でおおよそ20分)

【電車でお越しの場合】
北陸新幹線 軽井沢駅下車 徒歩20分

軽井沢駅から1,517m

営業時間
    • 11:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    昼 11:00~16:30(L.O.16:00)
    夜 16:30~22:00(L.O.21:00)
    ※季節変動の場合あり

    ■ 定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Diners、JCB、AMEX)

電子マネー可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

ディナータイム サービス料5%

席・設備

席数

62席

(一階席(20席)と二階席(42席)がある。)

個室

仕切れば一定のプライバシー確保は可能だが個室は無い。

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

夜営業(17時~)のみ利用可能 

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

サービス

複数言語メニューあり(英語)

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.suju-masayuki.com/shops/karuizawa.php

オープン日

2007年4月

備考

9/15(金)予約受付スタート!【数量限定】酢重のおせち2024
酢重の料理人が信州の食材にこだわり、味噌や麹などの調味料を使用して、酢重ならではのおせちに仕上げました。

詳しくはこちら↓↓↓
https://suju-online.com/?pid=176446766

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信州伝統の食材を扱う和食レストラン

特産の味噌・醤油・豆や旬野菜を使った一品料理を肴にワイン・ビールや地酒が楽しめます。お酒の締めには、銅鍋で炊いたふっくらこだわりご飯と信州味噌の味噌汁が人気。ジャズの流れる店内でごゆっくりお寛ぎください。

(by hoshi10
初投稿者

ぴよこぴよこ(5)

最近の編集者

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